ENTREPRISE Charcuterie › Alpes-Maritimes ›
ROTISSERIE LA GALLINA
528 446 313Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/12/2010
15 Avenue de Pessicart, 06100 Nice
Dirigeants et associés
- Gérant Jean LEBER › (nouvel onglet) (60 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Jean LEBER › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 01/12/2010
- 01/12/2010 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2010 → 2010 · 1.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 69 k€ · Achats 25 k€ · Charges externes 21 k€ · Personnel 16 k€ · EBE 6 993 €
- 2017 : 72 k€ · Achats 25 k€ · Charges externes 24 k€ · Personnel 16 k€ · EBE 6 913 €
- 2018 : 73 k€ · Achats 27 k€ · Charges externes 24 k€ · Personnel 16 k€ · EBE 6 937 €
- 2019 : 73 k€ · Achats 26 k€ · Charges externes 26 k€ · Personnel 16 k€ · EBE 5 138 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2019)
- 2016 : 10,1 %
- 2017 : 9,7 %
- 2018 : 9,5 %
- 2019 : 7,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
15 Avenue de Pessicart, 06100 Nice
siège · SIRET 528 446 313 00017 · charcuterie · depuis 01/12/2010
Les 67 autres entreprises du métier « charcuterie » · Alpes-Maritimes (06) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : nomination d'un dirigeant, 22/11/2010
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22/11/2010
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Constitution de la société
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22/11/2010
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 2.