ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de fruits et légumes › Bouches-du-Rhône ›

SALADE 2 FRUITS SUD OUEST

529 026 700SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 03/01/2011

Rte de Saint Remy de Provence Lieu d, 13910 Maillane

20 à 49 Effectif salariés · 2024
10,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2020
-9 015 € EBE
-158 k€ Résultat net
631 k€ Capitaux propres
691 k€ Dettes financières trésorerie 1,5 M€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale DELOITTE ET ASSOCIES ›
  2. Personne morale VYF HOLDING ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

2 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : changement de dirigeant, 10/07/2022

Dénomination
MERICQ PRIMEURS MERICQ PRIMEURS Dénomination · du 03/01/2011 au 10/05/2016 5 ans CANAVESE SUD OUEST CANAVESE SUD OUEST Dénomination · du 10/05/2016 au 01/11/2021 5 ans SALADE 2 FRUITS SUD OUEST SALADE 2 FRUITS SUD OUEST Dénomination · depuis le 01/11/2021 4 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 03/01/2011 au 26/04/2016 5 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 26/04/2016 10 ans
Siège
Zac Mestre Marty, 47310 Estillac Zac Mestre Marty, 47310 Estillac Siège · du 03/01/2011 au 01/01/2022 11 ans Rte de Saint Remy de Provence Lieu d, 13910 Maillane Rte de Saint Remy de Provence Lieu d, 13910 Maillane Siège · depuis le 01/01/2022 4 ans
État
active active État · depuis le 03/01/2011 15 ans Immatriculation03/01/2011

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2022 · 13.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des commerces de gros

  1. Convention collective Convention collective nationale des commerces de gros · code 0573
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (6)

dernier : 1,1 M€, 23/12/2024

  1. 23/12/2024 DEPARTEMENT DU LOT ET GARONNE ›
    Accord cadre · montant maximum · FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES - 3 LOTS - 2024F014 - Fruits et légumes frais

    Accord cadre · 1,1 M€ (montant maximum)

    FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES - 3 LOTS - 2024F014 - Fruits et légumes frais

    1,1 M€
  2. 23/12/2024 DEPARTEMENT DU LOT ET GARONNE ›
    Accord cadre · montant maximum · FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES - 3 LOTS - 2024F015 - Fruits et légumes 4ème gamme et 5ème gamme

    Accord cadre · 440 k€ (montant maximum)

    FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES - 3 LOTS - 2024F015 - Fruits et légumes 4ème gamme et 5ème gamme

    440 k€
  3. 28/05/2021 SYNDICAT INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION COLLECTIVE ENTRE LES VILLES DE CENON, DE FLOIRAC ET D'AMBARES-ET-LAGRAVE (SIREC) ›
    marché · 1 avenant · groupement de 3 titulaires · FRUITS LEGUMES FRAIS CLASSIQUES LABELLISSES

    marché · 3,0 M€ (1 avenant) · groupement de 3 titulaires

    FRUITS LEGUMES FRAIS CLASSIQUES LABELLISSES

    3,0 M€
  4. 28/05/2021 COMMUNE DE SAINT MEDARD EN JALLES ›
    marché · groupement de 4 titulaires · DENREES ALIMENTAIRES - FRUITS LEGUMES FRAIS GAMM LABEL

    marché · 799 k€ · groupement de 4 titulaires

    DENREES ALIMENTAIRES - FRUITS LEGUMES FRAIS GAMM LABEL

    799 k€
  5. 28/05/2021 COMMUNE DE SAINT MEDARD EN JALLES ›
    marché · groupement de 4 titulaires · DENREES ALIMENTAIRES - FRUITS LEGUMES FRAIS GAMM LABEL

    marché · 829 k€ · groupement de 4 titulaires

    DENREES ALIMENTAIRES - FRUITS LEGUMES FRAIS GAMM LABEL

    829 k€
  6. 28/05/2021 COMMUNE DE LIBOURNE ›
    marché subséquent · montant porté à 800 k€ le 10/06/2025 · groupement de 3 titulaires · 22 Fruits et légumes frais gamme classique et labellisée

    marché subséquent · porté à 800 k€ le 10/06/2025 · groupement de 3 titulaires

    22 Fruits et légumes frais gamme classique et labellisée

    800 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 6.

› Changements de contrôle (3)

dernier : opération, 09/07/2026

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

8,3 M€ 2016 10,6 M€ 2017 12,4 M€ 2018 15,3 M€ 2019 10,8 M€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

7,4 % 3,7 % −0,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 −0,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2020)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2020 · n = 1060.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Rte de Saint Remy de Provence Lieu d, 13910 Maillane

    siège · SIRET 529 026 700 00086 · siège social · depuis 01/01/2022

  2. 2 All des Fresnes Zac Mestre Marty 2, 47310 Estillac

    SIRET 529 026 700 00060 · commerce de gros alimentaire · depuis 09/06/2018

Les 2 207 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (12)

dernier : fusion, 19/06/2026

  1. 19/06/2026 Fusion pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 16/07/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 26/01/2023 Modification des statuts
    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 26/01/2023 Modification des statuts
    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 07/07/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 20/01/2022 Transfert du siège social
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 03/11/2021 Changement de dénomination
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 12/05/2016 CANAVESE SUD OUEST
    Changement de dirigeant · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 27/04/2016 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 04/02/2014 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour · Apport en nature · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Apport en nature · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 20/12/2010 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 20/12/2010 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 12.

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