ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Var ›
LEONI
530 870 849Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 09/03/2011
Leonidas, Lery, 83500 la Seyne sur Mer
Dirigeants et associés
- Gérant Antoine MEROLA › (nouvel onglet) (62 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
3 opérations · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations DAMA › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2013 19/11/2013
- opérations LE COMPTOIR › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2012 12/11/2012
- opérations SNACK K.V. › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2011 14/03/2011
- mandats LEO › (nouvel onglet) · via Antoine MEROLA
- mandats MEROLA GESTION IMMOBILIERE › (nouvel onglet) · via Antoine MEROLA
- mandats Antoine MEROLA › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : transfert, 28/02/2014
- 28/02/2014 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 21/01/2014 activité Restauration de type rapide → Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 21/01/2014 siège Daisuki Sushi, 1 Pl Puget, 83000 Toulon → Leonidas, Lery, 83500 la Seyne sur Mer INSEE, Sirene
- 21/01/2014 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 24/09/2013 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/09/2013 dénomination PUGET SNACKING → LEONI INSEE, Sirene
- 23/05/2011 activité Activité non déterminée → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 09/03/2011 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 09/03/2011 dénomination PUGET SNACKING INSEE, Sirene
- 09/03/2011 siège Daisuki Sushi, 1 Pl Puget, 83000 Toulon INSEE, Sirene
- 09/03/2011 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2014 · 11.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie
- Convention collective Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie · code 1286
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (4)
dernier : changement de contrôle, 20/02/2014
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 20/02/2014 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 19/11/2013 vente DAMA › (nouvel onglet) · acquéreur 60 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 12/11/2012 reprise repris par LE COMPTOIR › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 14/03/2011 vente SNACK K.V. › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 142 k€ · Achats 67 k€ · Charges externes 33 k€ · Personnel 39 k€ · EBE 3 368 €
- 2017 : 147 k€ · Achats 71 k€ · Charges externes 30 k€ · Personnel 33 k€ · EBE 13 k€
- 2018 : 159 k€ · Achats 78 k€ · Charges externes 38 k€ · Personnel 30 k€ · EBE 13 k€
- 2020 : 146 k€ · Achats 70 k€ · Charges externes 43 k€ · Personnel 32 k€ · EBE 4 539 €
- 2021 : 164 k€ · Achats 73 k€ · Charges externes 45 k€ · Personnel 26 k€ · EBE 20 k€
- 2022 : 174 k€ · Achats 79 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 33 k€ · EBE 16 k€
- 2023 : 184 k€ · Achats 85 k€ · Charges externes 48 k€ · Personnel 29 k€ · EBE 22 k€
- 2024 : 196 k€ · Achats 88 k€ · Charges externes 56 k€ · Personnel 28 k€ · EBE 25 k€
- 2025 : 196 k€ · Achats 92 k€ · Charges externes 64 k€ · Personnel 26 k€ · EBE 13 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 2,4 %
- 2017 : 9,0 %
- 2018 : 8,3 %
- 2020 : 3,1 %
- 2021 : 12,0 %
- 2022 : 9,0 %
- 2023 : 11,7 %
- 2024 : 12,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Centre Commercial Auchan Rn63 Lery, 83500 La Seyne sur Mer
siège · LEONIDAS · SIRET 530 870 849 00029 · boulangerie · depuis 21/01/2014
Les 1 251 autres entreprises du métier « boulangerie » · Var (83) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 30/06/2015
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30/06/2015
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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20/02/2014
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Modification de l'objet social · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Transfert du siège social · Modification de l'objet social · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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02/10/2013
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
16/09/2013
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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10/03/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 5.