ENTREPRISE Charcuterie › Charente-Maritime ›

MIGUEL TOURNEUR

532 776 853Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/06/2011

Rue de la Croix Michaud, 17630 la Flotte

3 à 5 Effectif salariés · 2024
295 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
-2 525 € EBE
-13 k€ Résultat net
23 k€ Capitaux propres
81 k€ Dettes financières trésorerie 98 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Miguel TOURNEUR › (47 ans)
  2. Associé Caroline LEFORT › (45 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

3 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 15/06/2011

État
active active État · depuis le 15/06/2011 15 ans Immatriculation15/06/2011

Source : INSEE, Sirene · 2011 → 2011 · 1.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la charcuterie de détail

  1. Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 25/09/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

340 k€ 2016 328 k€ 2018 295 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,4 % 4,2 % −0,9 %
2016 2018 2020 −0,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2020)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2020 · n = 461.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 3 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. Za la Croix Michaud Rue de la Croix Michaud, 17630 La Flotte

    siège · SIRET 532 776 853 00014 · charcuterie · depuis 15/06/2011

  2. Marche Medieval 5 Square du 11 Novembre, 17630 La Flotte

    MIGUEL TOURNEUR · SIRET 532 776 853 00030 · charcuterie · depuis 25/09/2023

    1 exploitant avant

    1. 25/09/2023

      non publié MIGUEL TOURNEUR ›
      250 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 61 autres entreprises du métier « charcuterie » · Charente-Maritime (17) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (1)

dernier : constitution de la société, 09/06/2011

  1. 09/06/2011 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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