ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Somme ›
AUX DELICES DU SANTERRE
533 697 090Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/07/2011
1 B Pl de L'eglise, 80170 Rosieres-en-Santerre
Exploite un établissement au 1 B Pl de L'eglise, 80170 Rosieres-en-Santerre (boulangerie), repris de LA CAROLINE › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Cedric BOUCHERON › (nouvel onglet) (46 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LA CAROLINE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds · reprise, acquéreur · 2012 01/11/2012
- mandats Cedric BOUCHERON › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (2)
dernier : changement de dirigeant, 02/11/2011
- 02/11/2011 changement de dirigeant origine : fonds recu en location gerance BODACC, RCS-B
- 01/07/2011 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2011 · 2.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 01/11/2012
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/11/2012 vente LA CAROLINE › (nouvel onglet) · cédant 150 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/07/2011 reprise repris de LA CAROLINE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 171 k€ · Achats 56 k€ · Charges externes 55 k€ · Personnel 58 k€ · EBE 2 877 €
- 2021 : 230 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2016 : 1,7 %
- 2021 : 2,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 2 exercices.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
1 B Pl de L'eglise, 80170 Rosieres-en-Santerre
siège · SIRET 533 697 090 00017 · boulangerie · depuis 01/11/2012
2 exploitants avant
-
50 k€
16/06/2009
Nicolas Masson › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers LA CAROLINE › (nouvel onglet) - 150 k€
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 357 autres entreprises du métier « boulangerie » · Somme (80) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 25/07/2011
-
25/07/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 1.