ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Vaucluse ›

FATTORE

534 459 078Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 02/09/2011

9 Rue Pourtoules, 84100 Orange

Exploite un établissement au 9 Rue Pourtoules, 84100 Orange (boulangerie), repris d'Andree Carpentier › (nouvel onglet).

3 à 5 Effectif salariés · 2024
357 k€ Chiffre d'affaires exercice 2022
11 k€ EBE
3 183 € Résultat net
108 k€ Capitaux propres
52 k€ Dettes financières trésorerie 92 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Alain FATTORE › (nouvel onglet) (59 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

3 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : activité, 01/05/2016

Dénomination
RESTO-BURGER RESTO-BURGER Dénomination · du 02/09/2011 au 01/05/2016 4 ans FATTORE FATTORE Dénomination · depuis le 01/05/2016 10 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 02/09/2011 au 16/09/2011 2 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 16/09/2011 au 01/05/2016 4 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/05/2016 10 ans
Siège
19 Place aux Herbes, 30700 Uzes 19 Place aux Herbes, 30700 Uzes Siège · du 02/09/2011 au 01/05/2016 4 ans 9 Rue Pourtoules, 84100 Orange 9 Rue Pourtoules, 84100 Orange Siège · depuis le 01/05/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 02/09/2011 15 ans Immatriculation02/09/2011

Source : INSEE, Sirene · 2011 → 2016 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 20/06/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.

› Synthèse financière

exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)

Chiffre d'affaires

344 k€ 2021 357 k€ 2022
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2021 : 344 k€ · Achats 95 k€ · Charges externes 73 k€ · Personnel 120 k€ · EBE 56 k€
  • 2022 : 357 k€ · Achats 112 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 158 k€ · EBE 11 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

16,1 % 8,3 % 0,5 %
2021 2022 3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2022)

  • 2021 : 16,1 %
  • 2022 : 3,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2021 → 2022 · n = 2780.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2022 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 9 Rue Pourtoules, 84100 Orange

    siège · SIRET 534 459 078 00026 · boulangerie · depuis 01/05/2016

    1 exploitant avant
    1. 20/06/2016

      Andree Carpentier › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers FATTORE › (nouvel onglet)
      55 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 619 autres entreprises du métier « boulangerie » · Vaucluse (84) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : transfert du siège social, 30/05/2016

  1. 30/05/2016 Transfert du siège social
    Changement de dirigeant · Répartition des parts · RESTO-BURGER devient FATTORE · Modification de l'exercice social · Démission d'un dirigeant · et 4 autres

    Changement de dirigeant · Répartition des parts · RESTO-BURGER devient FATTORE · Modification de l'exercice social · Démission d'un dirigeant · et 4 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 05/09/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

Autour de cette page