ENTREPRISE Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés › Aude ›

SAVEURS DES TERROIRS

537 769 358Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 14/11/2011

Chemin Rural 118 de Cap de Pla, 11100 Narbonne

0 salarié (au 31/12) Effectif 2024
581 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-9 842 € EBE
-13 k€ Résultat net
13 k€ Capitaux propres
11 k€ Dettes financières trésorerie 1 044 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Kenly HUGON › (nouvel onglet) (37 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 16/08/2024

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 14/09/2017 9 ans
Activité
Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Activité · du 14/11/2011 au 03/11/2020 8 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 03/11/2020 au 25/04/2022 1 an Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Activité · depuis le 25/04/2022 4 ans
État
active active État · depuis le 14/11/2011 14 ans Immatriculation14/11/2011

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2024 · 8.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé

  1. Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 13/12/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

Années précédentes
314 k€ 2016 341 k€ 2017
320 k€ 2018 373 k€ 2019 271 k€ 2020 19 k€ 2021 373 k€ 2022 581 k€ 2025
314 k€ 2016 341 k€ 2017 320 k€ 2018 373 k€ 2019 271 k€ 2020 19 k€ 2021 373 k€ 2022 581 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 314 k€ · Achats 148 k€ · Charges externes 111 k€ · Personnel 48 k€ · EBE 7 284 €
  • 2017 : 341 k€ · Achats 177 k€ · Charges externes 100 k€ · Personnel 56 k€ · EBE 7 202 €
  • 2018 : 320 k€ · Achats 171 k€ · Charges externes 111 k€ · Personnel 34 k€ · EBE 4 243 €
  • 2019 : 373 k€ · Achats 213 k€ · Charges externes 116 k€ · Personnel 38 k€ · EBE 5 987 €
  • 2020 : 271 k€ · Achats 178 k€ · Charges externes 81 k€ · Personnel 15 k€ · EBE 3 256 €
  • 2021 : 19 k€
  • 2022 : 373 k€ · Achats 207 k€ · Charges externes 115 k€ · Personnel 51 k€ · EBE 1 313 €
  • 2025 : 581 k€ · Achats 270 k€ · Charges externes 220 k€ · Personnel 101 k€ · EBE −9 842 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

8,4 % 4,2 % −0,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 2022 0,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2022)

  • 2016 : 2,3 %
  • 2017 : 2,1 %
  • 2018 : 1,3 %
  • 2019 : 1,6 %
  • 2020 : 1,2 %
  • 2022 : 0,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2022 · n = 149.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Cap de Pla Nord Route de Carcassonne Chemin Rural 118 de Cap de Pla, 11100 Narbonne

    siège · SIRET 537 769 358 00012 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 14/11/2011

Les 401 autres entreprises du métier « commerce alimentaire sur marchés » · Aude (11) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (10)

dernier : acte · type non publié, 10/10/2024

  1. 10/10/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 12/08/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 17/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 13/12/2022 Cession de parts sociales
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 26/09/2018 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 29/01/2018 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 09/11/2011 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 09/11/2011 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. date inconnue Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 10.

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