ENTREPRISE Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés › Aude ›
SAVEURS DES TERROIRS
537 769 358Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 14/11/2011
Chemin Rural 118 de Cap de Pla, 11100 Narbonne
Dirigeants et associés
- Gérant Kenly HUGON › (nouvel onglet) (37 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Kenly HUGON › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 16/08/2024
- 16/08/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 22/08/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 25/04/2022 activité Restauration de type rapide → Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés INSEE, Sirene
- 03/11/2020 activité Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 04/10/2018 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 14/09/2017 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 14/11/2011 activité Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés INSEE, Sirene
- 14/11/2011 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2024 · 8.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé
- Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 13/12/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 13/12/2022 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 29/01/2018 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 314 k€ · Achats 148 k€ · Charges externes 111 k€ · Personnel 48 k€ · EBE 7 284 €
- 2017 : 341 k€ · Achats 177 k€ · Charges externes 100 k€ · Personnel 56 k€ · EBE 7 202 €
- 2018 : 320 k€ · Achats 171 k€ · Charges externes 111 k€ · Personnel 34 k€ · EBE 4 243 €
- 2019 : 373 k€ · Achats 213 k€ · Charges externes 116 k€ · Personnel 38 k€ · EBE 5 987 €
- 2020 : 271 k€ · Achats 178 k€ · Charges externes 81 k€ · Personnel 15 k€ · EBE 3 256 €
- 2021 : 19 k€
- 2022 : 373 k€ · Achats 207 k€ · Charges externes 115 k€ · Personnel 51 k€ · EBE 1 313 €
- 2025 : 581 k€ · Achats 270 k€ · Charges externes 220 k€ · Personnel 101 k€ · EBE −9 842 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2016 : 2,3 %
- 2017 : 2,1 %
- 2018 : 1,3 %
- 2019 : 1,6 %
- 2020 : 1,2 %
- 2022 : 0,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Cap de Pla Nord Route de Carcassonne Chemin Rural 118 de Cap de Pla, 11100 Narbonne
siège · SIRET 537 769 358 00012 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 14/11/2011
Les 401 autres entreprises du métier « commerce alimentaire sur marchés » · Aude (11) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (10)
dernier : acte · type non publié, 10/10/2024
- 10/10/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/08/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
13/12/2022
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
26/09/2018
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
29/01/2018
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
09/11/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
-
09/11/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 10.