ENTREPRISE Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés › Hérault ›

SARL SUD OLIVES

528 681 802Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/2011

Dom Saint Aubin de la Rouviere, 34710 Lespignan

3 à 5 Effectif salariés · 2024
848 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-40 k€ EBE
-58 k€ Résultat net
95 k€ Capitaux propres
44 k€ Dettes financières trésorerie 60 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Denis AUTHEBON › (nouvel onglet) (69 ans)
  2. Gérant Evan LOPEZ › (nouvel onglet) (35 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

2 opérations · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (2)

dernier : changement de dirigeant, 04/03/2014

État
active active État · depuis le 01/01/2011 15 ans Immatriculation01/01/2011

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2014 · 2.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé

  1. Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 13/01/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
289 k€ 2016 340 k€ 2017 428 k€ 2018
329 k€ 2020 496 k€ 2021 761 k€ 2022 882 k€ 2023 877 k€ 2024 848 k€ 2025
289 k€ 2016 340 k€ 2017 428 k€ 2018 329 k€ 2020 496 k€ 2021 761 k€ 2022 882 k€ 2023 877 k€ 2024 848 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 289 k€ · Achats 144 k€ · Charges externes 72 k€ · Personnel 54 k€ · EBE 21 k€
  • 2017 : 340 k€ · Achats 169 k€ · Charges externes 79 k€ · Personnel 45 k€ · EBE 48 k€
  • 2018 : 428 k€ · Achats 248 k€ · Charges externes 94 k€ · Personnel 36 k€ · EBE 50 k€
  • 2020 : 329 k€ · Achats 180 k€ · Charges externes 90 k€ · Personnel 43 k€ · EBE 20 k€
  • 2021 : 496 k€ · Achats 288 k€ · Charges externes 147 k€ · Personnel 55 k€ · EBE 9 067 €
  • 2022 : 761 k€ · Achats 421 k€ · Charges externes 231 k€ · Personnel 89 k€ · EBE 20 k€
  • 2023 : 882 k€ · Achats 721 k€ · Charges externes 4 614 € · Personnel 139 k€ · EBE 18 k€
  • 2024 : 877 k€ · Achats 460 k€ · Charges externes 256 k€ · Personnel 134 k€ · EBE 26 k€
  • 2025 : 848 k€ · Achats 485 k€ · Charges externes 264 k€ · Personnel 139 k€ · EBE −40 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

14 % 6,5 % −1,1 %
2016 2017 2018 2020 2021 2022 2023 2024 3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 7,2 %
  • 2017 : 14,0 %
  • 2018 : 11,7 %
  • 2020 : 5,9 %
  • 2021 : 1,8 %
  • 2022 : 2,6 %
  • 2023 : 2,0 %
  • 2024 : 3,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 637.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (4)

4 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. Domaine St Aubin de la Rouviere Dom Saint Aubin de la Rouviere, 34710 Lespignan

    siège · SIRET 528 681 802 00013 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 01/01/2011

  2. Etaux 265 267 269 271/halles Centrales Rue Gambetta, 34200 Sete

    SIRET 528 681 802 00039 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 01/06/2011

  3. Halles Centrales Etaux 33, 35, 37, 39 6 Rue de Metz, 34200 Sete

    SIRET 528 681 802 00054 · alimentation spécialisée · depuis 01/01/2017

  4. Halles Centrales Etaux Numeros 65, 67, 6 Rue de Metz, 34200 Sete

    SIRET 528 681 802 00062 · boucherie · depuis 13/01/2022

    1 exploitant avant
    1. 55 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 386 autres entreprises du métier « commerce alimentaire sur marchés » · Hérault (34) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.

› Actes (7)

dernier : modification de l'objet social, 01/02/2022

  1. 01/02/2022 Modification de l'objet social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 16/11/2020 Modification des statuts
    Réduction du capital social · Autre pièce déposée — De l absence d oppositions · Tenue de l'assemblée

    Réduction du capital social · Autre pièce déposée — De l absence d oppositions · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 12/11/2018 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 14/02/2014 Entre Mr Denis AUTHEBON et la Société EDEN INVEST
    Modification des statuts · Cession de parts sociales · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Cession de parts sociales · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 14/11/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 01/12/2010 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 01/12/2010 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 7.

Autour de cette page