ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Loiret ›
BOULANGERIE GOUFFE-COUVOIS
537 797 342SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 09/11/2011
la Polissonne, 16 Rue de Sully, 45500 Poilly-Lez-Gien
Dirigeants et associés
- Président Emmanuel GOUFFE › (nouvel onglet) (65 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
6 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Christophe Dujardin › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2020 01/08/2020
- opérations Christophe ET MME DUJARDIN › (nouvel onglet) · cédant 29/07/2020
- opérations Christophe ET MME DUJARDIN › (nouvel onglet) · cédant 29/07/2020
- opérations Christophe ET MME DUJARDIN › (nouvel onglet) · cédant 29/07/2020
- opérations Christophe ET MME DUJARDIN › (nouvel onglet) · cédant 29/07/2020
- opérations AU FEU DE BOIS › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2011 22/12/2011
- mandats Emmanuel GOUFFE › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : changement de dirigeant, 18/07/2018
- 18/07/2018 changement de dirigeant modification survenue sur la forme juridique et l'administration BODACC, RCS-B
- 27/04/2018 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 22/12/2011 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 09/11/2011 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 09/11/2011 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 09/11/2011 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2018 · 6.
› Changements de contrôle (7)
dernier : vente, 01/08/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/08/2020 vente Christophe Dujardin › (nouvel onglet) · acquéreur 170 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 29/07/2020 vente non publié · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 29/07/2020 vente non publié · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 29/07/2020 vente non publié · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 29/07/2020 vente non publié · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 14/06/2018 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 22/12/2011 reprise repris d'AU FEU DE BOIS › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 7.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 241 k€ · Achats 66 k€ · Charges externes 38 k€ · Personnel 109 k€ · EBE 32 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2019 : 13,1 %
au-dessus de la médiane du secteur (2019)
- 2019 : 13,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2019 · 1 exercice.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 1.
› Actes (4)
dernier : transformation de la forme juridique, 14/06/2018
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14/06/2018
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée · Fusion · et 2 autres
Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée · Fusion · et 2 autres
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10/11/2011
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
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10/11/2011
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
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10/11/2011
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 4.