ENTREPRISE Services des traiteurs › Isère ›

SA-VA-PA

537 928 913Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 16/11/2011

Gaillard Traiteur, 35 Rue Henri Barbusse, 38600 Fontaine

Exploite un établissement au 35 Rue Henri Barbusse, 38600 Fontaine (traiteur), repris d'Andre Gaillard › (nouvel onglet).

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,3 M€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
521 k€ Résultat net
919 k€ Capitaux propres
60 k€ Dettes financières trésorerie 882 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sandrine GAILLARD › (nouvel onglet) (44 ans)
  2. Gérant Alain GAILLARD › (nouvel onglet) (50 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

1 opération · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 20/04/2016

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 16/11/2011 au 01/01/2012 6 semaines Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · depuis le 01/01/2012 14 ans
État
active active État · depuis le 16/11/2011 14 ans Immatriculation16/11/2011

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2016 · 4.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la charcuterie de détail

  1. Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (10)

dernier : 40 k€, 19/12/2025

  1. 19/12/2025 UNIVERSITE GRENOBLE ALPES › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Accord-cadre de prestations de services traiteurs et restauration assise pour les sites UGA de l’agglomération grenobloise - Petits déjeuners, pauses café liquide, pauses café gou…

    Accord cadre · 40 k€ (montant maximum)

    Accord-cadre de prestations de services traiteurs et restauration assise pour les sites UGA de l’agglomération grenobloise - Petits déjeuners, pauses café liquide, pauses café gou…

    40 k€
  2. 19/12/2025 CHAMBRE COMMERCE ET INDUSTRIE GRENOBLE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · PRESTATIONS DE TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI DE GRENOBLE - Petits déjeuners et pauses café

    Accord cadre · 80 k€ (montant maximum)

    PRESTATIONS DE TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI DE GRENOBLE - Petits déjeuners et pauses café

    80 k€
  3. 19/12/2025 UNIVERSITE GRENOBLE ALPES › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Accord-cadre de prestations de services traiteurs et restauration assise pour les sites UGA de l’agglomération grenobloise - Petits déjeuners, pauses café liquide, pauses café gou…

    Accord cadre · 400 k€ (montant maximum)

    Accord-cadre de prestations de services traiteurs et restauration assise pour les sites UGA de l’agglomération grenobloise - Petits déjeuners, pauses café liquide, pauses café gou…

    400 k€
  4. 19/12/2025 UNIVERSITE GRENOBLE ALPES › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Accord-cadre de prestations de services traiteurs et restauration assise pour les sites UGA de l’agglomération grenobloise - Plateaux, paniers repas et prestations associées

    Accord cadre · 240 k€ (montant maximum)

    Accord-cadre de prestations de services traiteurs et restauration assise pour les sites UGA de l’agglomération grenobloise - Plateaux, paniers repas et prestations associées

    240 k€
  5. 19/12/2025 CHAMBRE COMMERCE ET INDUSTRIE GRENOBLE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · PRESTATIONS DE TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI DE GRENOBLE - Cocktails évènementiels

    Accord cadre · 400 k€ (montant maximum)

    PRESTATIONS DE TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI DE GRENOBLE - Cocktails évènementiels

    400 k€
  6. 19/12/2025 UNIVERSITE GRENOBLE ALPES › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Accord-cadre de prestations de services traiteurs et restauration assise pour les sites UGA de l’agglomération grenobloise - Cocktails « standard » et « prestige », cocktails sucr…

    Accord cadre · 400 k€ (montant maximum)

    Accord-cadre de prestations de services traiteurs et restauration assise pour les sites UGA de l’agglomération grenobloise - Cocktails « standard » et « prestige », cocktails sucr…

    400 k€
  7. 19/12/2025 CHAMBRE COMMERCE ET INDUSTRIE GRENOBLE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · PRESTATIONS DE TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI DE GRENOBLE - Plateaux repas –Formule standard - Réunion

    Accord cadre · 80 k€ (montant maximum)

    PRESTATIONS DE TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI DE GRENOBLE - Plateaux repas –Formule standard - Réunion

    80 k€
  8. 19/12/2025 CHAMBRE COMMERCE ET INDUSTRIE GRENOBLE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · PRESTATIONS DE TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI DE GRENOBLE - Service à table

    Accord cadre · 30 k€ (montant maximum)

    PRESTATIONS DE TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI DE GRENOBLE - Service à table

    30 k€
  9. 19/12/2025 CHAMBRE COMMERCE ET INDUSTRIE GRENOBLE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · PRESTATIONS DE TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI DE GRENOBLE - Cocktails buffets – réunions séminaires

    Accord cadre · 200 k€ (montant maximum)

    PRESTATIONS DE TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI DE GRENOBLE - Cocktails buffets – réunions séminaires

    200 k€
  10. 19/12/2025 CHAMBRE COMMERCE ET INDUSTRIE GRENOBLE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · PRESTATIONS DE TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI DE GRENOBLE - Plateaux repas – Formule gourmet - Repas d’affaires

    Accord cadre · 80 k€ (montant maximum)

    PRESTATIONS DE TRAITEUR ET PLATEAUX REPAS POUR LA CCI DE GRENOBLE - Plateaux repas – Formule gourmet - Repas d’affaires

    80 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 10.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 26/06/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
482 k€ 2016 549 k€ 2017 524 k€ 2018
559 k€ 2019 499 k€ 2020 810 k€ 2021 1,0 M€ 2022 1,2 M€ 2023 1,3 M€ 2024
482 k€ 2016 549 k€ 2017 524 k€ 2018 559 k€ 2019 499 k€ 2020 810 k€ 2021 1,0 M€ 2022 1,2 M€ 2023 1,3 M€ 2024
  • 2016 : 482 k€
  • 2017 : 549 k€
  • 2018 : 524 k€
  • 2019 : 559 k€
  • 2020 : 499 k€
  • 2021 : 810 k€
  • 2022 : 1,0 M€
  • 2023 : 1,2 M€
  • 2024 : 1,3 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 35 Rue Henri Barbusse, 38600 Fontaine

    siège · GAILLARD TRAITEUR · SIRET 537 928 913 00012 · traiteur · depuis 16/11/2011

    1 exploitant avant
    1. 01/01/2012date approchée

      Andre Gaillard › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers SA-VA-PA › (nouvel onglet)
      100 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 737 autres entreprises du métier « traiteur » · Isère (38) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : cession de parts sociales, 26/06/2023

  1. 26/06/2023 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 31/03/2016 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 17/09/2015 Apport de titres — De societes
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 16/11/2011 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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