ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Gers ›

AU VIEUX FOUR

539 370 262SAS, société par actions simplifiéecessée le 31/08/2026

au Vieux Four, Rue des Amours, 32500 Fleurance

6 à 9 Effectif salariés · 2024
865 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
47 k€ EBE
31 k€ Résultat net
217 k€ Capitaux propres
29 k€ Dettes financières trésorerie 122 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale CALEFFI FINANCE ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (3)

2 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : état, 31/08/2026

Dénomination
SARL BAQUER SARL BAQUER Dénomination · du 02/01/2012 au 24/10/2020 8 ans BAQUER BAQUER Dénomination · du 24/10/2020 au 01/11/2020 8 jours AU VIEUX FOUR AU VIEUX FOUR Dénomination · depuis le 01/11/2020 6 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 02/01/2012 au 24/10/2020 8 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 24/10/2020 6 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 02/01/2012 au 01/02/2012 4 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/02/2012 14 ans
État
active active État · du 02/01/2012 au 31/08/2026 14 ans Immatriculation02/01/2012 Cessation d'activité31/08/2026

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2026 · 11.

› Changements de contrôle (6)

dernier : opération, 31/08/2026

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · 6.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

984 k€ 2022 941 k€ 2023 865 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,9 % 6,2 % 0,5 %
2022 2023 2024 5,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2022 → 2024 · n = 2379.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 7 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

1 établissement fermé ›

Source : INSEE, Sirene · n = 1.

› Actes (11)

dernier : fusion, 27/06/2026

  1. 27/06/2026 Fusion pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 31/03/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 31/03/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 07/12/2020 Changement de dirigeant
    Transformation de la forme juridique — Au vieux four · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique — Au vieux four · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 26/11/2020 Transformation de la forme juridique
    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 19/10/2020 Transformation de la forme juridique — De la sarl baquer en societe par actions simplifiee sas
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  7. 11/04/2018 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 06/11/2017 Entrée d'un nouvel associé — D associe mise a jour statutaire correlative
    Apport de titres — Sociales et agrement d associe mise a jour statutaire correlative · Modification des statuts — Aire correlative · Apport par Laurent BAQUER de 490 parts sociales de la SARL BAQUER à la société LB HOLDING INVESTISSEMENTS. · Tenue de l'assemblée · Apport en nature · et 2 autres

    Apport de titres — Sociales et agrement d associe mise a jour statutaire correlative · Modification des statuts — Aire correlative · Apport par Laurent BAQUER de 490 parts sociales de la SARL BAQUER à la société LB HOLDING INVESTISSEMENTS. · Tenue de l'assemblée · Apport en nature · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 18/06/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 30/01/2012 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 30/01/2012 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 11.

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