ENTREPRISE Fabrication de malt › Aube ›

SOUFFLET MALT

562 880 195SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1956

Quai Michel Soufflet, 10400 Nogent-sur-Seine

250 à 499 Effectif salariés · 2024
523,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
36,2 M€ EBE
20,6 M€ Résultat net
1,3 Md€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 7,2 M€

Dirigeants et associés

  1. Président Thierry BLANDINIÈRES › (nouvel onglet) (66 ans)
  2. Président Jean FIGUEROA › (nouvel onglet) (63 ans)
  3. Directeur général Guillaume COUTURE › (nouvel onglet) (51 ans)
  4. Directeur général Jorge SOLIS GONZALEZ › (nouvel onglet) (54 ans)
  5. Administrateur Jean-Francois NAUDI › (nouvel onglet) (53 ans)
  6. Administrateur Christophe PASSELANDE › (nouvel onglet) (61 ans)
  7. Administrateur Daniele CANDELA › (nouvel onglet) (38 ans)
  8. Administrateur Jerome CALLEAU › (nouvel onglet) (64 ans)
  9. Administrateur Jerome NOMME › (nouvel onglet) (51 ans)
  10. Administrateur Thierry LAFAYE › (nouvel onglet) (67 ans)
  11. Personne morale ERNST & YOUNG AUDIT › (nouvel onglet)
  12. Personne morale BPIFRANCE INVESTISSEMENT › (nouvel onglet)
  13. Personne morale IDIA › (nouvel onglet)
  14. Personne morale INVIVO GROUP › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

1 sans position

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (67)

1 opération · 66 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (20)

dernier : transfert, 17/05/2026

Dénomination
MALTERIES SOUFFLET MALTERIES SOUFFLET Dénomination · du 01/01/1956 au 01/07/2024 68 ans SOUFFLET MALT SOUFFLET MALT Dénomination · depuis le 01/07/2024 2 ans
Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 01/01/1956 au 25/12/2003 48 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2003 22 ans
Activité
Malterie Malterie Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication de malt Fabrication de malt Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
Quai Sarrail, 10400 Nogent sur Seine Quai Sarrail, 10400 Nogent sur Seine Siège · du 01/01/1956 au 16/04/2026 70 ans Quai Michel Soufflet, 10400 Nogent-sur-Seine Quai Michel Soufflet, 10400 Nogent-sur-Seine Siège · depuis le 16/04/2026 6 mois
État
active active État · depuis le 01/01/1956 70 ans Immatriculation01/01/1956

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1956 → 2026 · 20.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale entreprises du négoce et de l'industrie des produits du sol, engrais et produits connexes

  1. Convention collective Convention collective nationale entreprises du négoce et de l'industrie des produits du sol, engrais et produits connexes · code 1077
  2. Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : reprise, 01/04/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
316,9 M€ 2017 299,8 M€ 2018
344,6 M€ 2019 305,9 M€ 2020 304,2 M€ 2021 356,0 M€ 2022 465,5 M€ 2023 523,8 M€ 2024
316,9 M€ 2017 299,8 M€ 2018 344,6 M€ 2019 305,9 M€ 2020 304,2 M€ 2021 356,0 M€ 2022 465,5 M€ 2023 523,8 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 316,9 M€ · Achats 230,7 M€ · Charges externes 54,8 M€ · Personnel 11,9 M€ · EBE 14,1 M€
  • 2018 : 299,8 M€ · Achats 225,5 M€ · Charges externes 49,7 M€ · Personnel 11,8 M€ · EBE 13,8 M€
  • 2019 : 344,6 M€ · Achats 261,7 M€ · Charges externes 56,5 M€ · Personnel 11,3 M€ · EBE 15,5 M€
  • 2020 : 305,9 M€ · Achats 228,6 M€ · Charges externes 51,5 M€ · Personnel 11,9 M€ · EBE 14,6 M€
  • 2021 : 304,2 M€ · Achats 210,9 M€ · Charges externes 59,3 M€ · Personnel 14,3 M€ · EBE 20,3 M€
  • 2022 : 356,0 M€ · Achats 250,7 M€ · Charges externes 68,0 M€ · Personnel 15,0 M€ · EBE 22,4 M€
  • 2023 : 465,5 M€ · Achats 359,9 M€ · Charges externes 85,6 M€ · Personnel 17,1 M€ · EBE 12,8 M€
  • 2024 : 523,8 M€ · Achats 360,8 M€ · Charges externes 109,9 M€ · Personnel 20,1 M€ · EBE 36,2 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

17,4 % 9,5 % 1,6 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 6,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2017 : 4,5 %
  • 2018 : 4,6 %
  • 2019 : 4,5 %
  • 2020 : 4,8 %
  • 2021 : 6,7 %
  • 2022 : 6,3 %
  • 2023 : 2,8 %
  • 2024 : 6,9 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 799.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (6)

6 établissements actifs

  1. Quai Michel Soufflet, 10400 Nogent-sur-Seine

    siège · SIRET 562 880 195 00077 · fabrication de boissons · depuis 16/04/2026

  2. 10110 Polisy

    SIRET 562 880 195 00036 · fabrication de boissons · depuis 29/09/1988

  3. Quai des Roches, 76380 Canteleu

    SIRET 562 880 195 00044 · fabrication de boissons · depuis 01/01/1999

  4. 7 Rue du Port du Rhin, 67000 Strasbourg

    SIRET 562 880 195 00051 · fabrication de boissons · depuis 01/04/2021

  5. 17 Avenue George V, 75008 Paris

    SIRET 562 880 195 00069 · fabrication de boissons · depuis 01/09/2025

  6. Tour Carpe Diem 31 Place des Corolles, 92400 Courbevoie

    SIRET 562 880 195 00085 · fabrication de boissons

Les 118 autres entreprises du métier « fabrication de boissons » · Aube (10) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 6.

› Actes (38)

dernier : modification des statuts, 07/05/2026

  1. 07/05/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 07/05/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 03/04/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 03/04/2026 Autre opération sur le capital pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 12/02/2026 Autre opération sur le capital pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 12/02/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 12/02/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 05/01/2026 Autre opération sur le capital pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 17/12/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 16/12/2025 Autre opération sur le capital pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 16/12/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 15/12/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 15/12/2025 Autre opération sur le capital pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 04/10/2024 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 04/10/2024 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 05/08/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 01/08/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 10/06/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 04/12/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 15/03/2023 Mouvement de commissaire aux comptes
    Extrait de décision(s)

    Extrait de décision(s)

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. 20/06/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  22. 29/12/2021 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  23. 20/12/2021 Nomination d'un administrateur
    Augmentation du capital social · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  24. 19/07/2021 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  25. 04/05/2021 DE LA SOCIÉTÉ DES MALTERIES D'ALSACE
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  26. 09/02/2021 Fusion — Par voie d absorption de la societe des malteries d alsace par la societe malteries soufflet
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  27. 18/02/2020 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  28. 19/02/2016 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  29. 29/06/2010 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  30. 02/02/2007 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  31. 06/06/2006 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  32. 17/06/2004 PAR LA MALTERIES SOUFFLET AU PROFIT DE LA COMPAGNIE INTERNATIONALE DE MALTERIES
    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  33. 28/02/2003 Transformation de la forme juridique
    NOMINATION DE MR JACQUES-MAURICE TRICON EN QUALITE DE PRESIDENT DE LA SAS. · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · et 1 autre

    NOMINATION DE MR JACQUES-MAURICE TRICON EN QUALITE DE PRESIDENT DE LA SAS. · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  34. 15/11/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  35. 23/03/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  36. 23/03/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  37. 18/02/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  38. 06/10/1993 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 38.

Autour de cette page