ENTREPRISE Pâtisserie › Var ›
MAISON COCHET SARL
573 750 403SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1957
98 Boulevard Felix Martin, 83700 Saint-Raphael
Dirigeants et associés
- Président Magali CALDERON › (nouvel onglet) (50 ans)
- Directeur général Christophe CALDERON › (nouvel onglet) (51 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
7 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats LA CRIOLLO › (nouvel onglet) · via Magali CALDERON (et 1 autres)
- mandats TEO › (nouvel onglet) · via Magali CALDERON (et 1 autres)
- mandats VIRGINIA › (nouvel onglet) · via Magali CALDERON (et 1 autres)
- mandats CRIOLLO DISTRIBUTION › (nouvel onglet) · via Magali CALDERON
- mandats Christophe CALDERON › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats LES CLAIRETTES › (nouvel onglet) · via Christophe CALDERON
- mandats Magali CALDERON › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 23/01/2020
- 23/01/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 19/12/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 20/09/2012 transfert l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Pâtisserie INSEE, Sirene
- 25/12/1994 activité Pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/10/1985 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/10/1985 siège 98 Boulevard Felix Martin, 83700 Saint-Raphael INSEE, Sirene
- 01/01/1957 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1957 → 2020 · 9.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la pâtisserie
- Convention collective Convention collective nationale de la pâtisserie · code 1267
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 13/01/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 13/01/2020 changement de contrôlecession de titres, cession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 13/12/2019 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 01/12/2008 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2023
Total du bilan
- 2016 : 347 k€
- 2017 : 358 k€
- 2018 : 343 k€
- 2023 : 500 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2018)
- 2016 : 0,8 %
- 2017 : 3,4 %
- 2018 : 7,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 4 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
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98 Boulevard Felix Martin, 83700 Saint-Raphael
siège · SIRET 573 750 403 00012 · pâtisserie · depuis 01/10/1985
-
Angle Rue Denis Ange 1556 Rue Lacaille, 83370 Frejus
SIRET 573 750 403 00038 · pâtisserie · depuis 01/08/2015
Les 404 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Var (83) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (8)
dernier : modification de l'exercice social, 10/12/2020
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10/12/2020
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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13/01/2020
Cession de parts sociales
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé — D une nouvelle associee par suite d un projet de cessions de parts · Changement de dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Cession d'entreprise ou de titres · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
Entrée d'un nouvel associé — D une nouvelle associee par suite d un projet de cessions de parts · Changement de dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Cession d'entreprise ou de titres · Tenue de l'assemblée · et 2 autres
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13/12/2019
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Fusion · Autre pièce déposée
Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Fusion · Autre pièce déposée
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22/10/2019
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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04/09/2012
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
modification de la numérotation de la mairie · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
modification de la numérotation de la mairie · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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04/09/2012
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
modification de la numérotation de la mairie · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
modification de la numérotation de la mairie · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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04/09/2012
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
modification de la numérotation de la mairie · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
modification de la numérotation de la mairie · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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01/12/2008
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
ENTRE D UNE PART SAILLANT MAURICE ET S EPSE GUERIN COLETTE ET D AUTRE PARTSAILLANT FRANCOIS ET S EPSE PFEIL IRIS · Autre pièce déposée · Divers · Statuts mis à jour
ENTRE D UNE PART SAILLANT MAURICE ET S EPSE GUERIN COLETTE ET D AUTRE PARTSAILLANT FRANCOIS ET S EPSE PFEIL IRIS · Autre pièce déposée · Divers · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 8.