ENTREPRISE Restauration de type rapide › Alpes-Maritimes ›

SOCIETE D EXPLOITATION BAR BRASSERIE LE CLARIDGE

695 723 031Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1957

Steak N Shake, 2 Place du General de Gaulle, 06400 Cannes

10 à 19 Effectif salariés · 2024
2,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
134 k€ EBE
-169 k€ Résultat net
-857 k€ Capitaux propres
1,8 M€ Dettes financières trésorerie 49 k€
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (15)

dernier : changement de dirigeant, 25/09/2025

Dénomination
BAR LE CLARIDGE BAR LE CLARIDGE Dénomination · du 01/01/1957 au 22/02/2013 56 ans SOCIETE D EXPLOITATION BAR BRASSERIE LE CLARIDGE SOCIETE D EXPLOITATION BAR BRASSERIE LE CLARIDGE Dénomination · depuis le 22/02/2013 13 ans
Activité
Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 25/12/1989 au 01/01/2008 18 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2022 15 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 31/12/2022 3 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1957 69 ans Immatriculation01/01/1957

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1957 → 2025 · 15.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

2,6 M€ 2016 3,8 M€ 2017 3,8 M€ 2018 2,8 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 2,6 M€ · Achats 792 k€ · Charges externes 790 k€ · Personnel 1,3 M€ · EBE −326 k€
  • 2017 : 3,8 M€ · Achats 795 k€ · Charges externes 931 k€ · Personnel 1,8 M€ · EBE 229 k€
  • 2018 : 3,8 M€ · Achats 844 k€ · Charges externes 997 k€ · Personnel 2,2 M€ · EBE −183 k€
  • 2024 : 2,8 M€ · Achats 793 k€ · Charges externes 954 k€ · Personnel 871 k€ · EBE 134 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,9 % 0,2 % −12,5 %
2016 2017 2018 2024 4,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : -12,5 %
  • 2017 : 6,1 %
  • 2018 : -4,8 %
  • 2024 : 4,9 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 2 Place du General de Gaulle, 06400 Cannes

    siège · STEAK N SHAKE · SIRET 695 723 031 00016 · restauration rapide · depuis 01/01/1957

Les 5 321 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Alpes-Maritimes (06) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (22)

dernier : tenue de l'assemblée, 23/09/2026

  1. 23/09/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 04/09/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 19/08/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 06/01/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 27/05/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 29/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 06/10/2022 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 29/09/2022 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 07/07/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 24/09/2020 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 24/09/2020 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 04/06/2020 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 27/11/2019 Nomination d'un dirigeant
    Modification des statuts · Modification de l'exercice social · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Modification de l'exercice social · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 19/11/2019 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 11/07/2019 Réduction du capital social
    Poursuite d'activité malgré les pertes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Poursuite d'activité malgré les pertes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 04/12/2018 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 06/06/2018 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Autre mouvement de propriété

    Tenue de l'assemblée · Autre mouvement de propriété

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 13/07/2017 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 20/04/2017 Modification de l'objet social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 19/01/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. 07/03/2013 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  22. 04/07/2002 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 22.

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