ENTREPRISE Préparation industrielle de produits à base de viande › Ille-et-Vilaine ›

SALAISON BIO VALEUR

719 201 808Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1971

la Basse Rouillais, 35420 Louvigne-du-Desert

20 à 49 Effectif salariés · 2024
28,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
2,1 M€ EBE
771 k€ Résultat net
2,2 M€ Capitaux propres
3,2 M€ Dettes financières trésorerie 346 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Fabrice RAYMOND › (53 ans)
  2. Personne morale ALTONEO AUDIT ›
  3. Personne morale ALTONEO DEVELOPPEMENT ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

1 opération · 6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 12/02/2017

Dénomination
SOCIETE BIGNON VETIER SOCIETE BIGNON VETIER Dénomination · du 01/01/1971 au 01/01/1988 17 ans SOCIETE BIGNON VIANDES SOCIETE BIGNON VIANDES Dénomination · du 01/01/1988 au 01/01/2008 20 ans SALAISON BIO VALEUR SALAISON BIO VALEUR Dénomination · depuis le 01/01/2008 18 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 24/02/2007 19 ans
Activité
Préparation industrielle de produits à base de viandes Préparation industrielle de produits à base de viandes Activité · du 25/12/1997 au 01/01/2008 10 ans Préparation industrielle de produits à base de viande Préparation industrielle de produits à base de viande Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1971 55 ans Immatriculation01/01/1971

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1971 → 2017 · 10.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes

  1. Convention collective Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes · code 1586

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (1)

dernier : 36 k€, 20/12/2024

  1. 20/12/2024 COMMUNE DE BOUGUENAIS ›
    marché · groupement de 3 titulaires · Fournitures de denrées alimentaires pour la mairie de Bouguenais - Lot n°09 : Viandes fraîches de porc BIO

    marché · 36 k€ · groupement de 3 titulaires

    Fournitures de denrées alimentaires pour la mairie de Bouguenais - Lot n°09 : Viandes fraîches de porc BIO

    36 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 1.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 14/01/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
7,5 M€ 2015 9,2 M€ 2016 10,5 M€ 2017 17,8 M€ 2019
22,8 M€ 2020 27,8 M€ 2021 26,7 M€ 2022 25,1 M€ 2023 25,7 M€ 2024 28,9 M€ 2025
7,5 M€ 2015 9,2 M€ 2016 10,5 M€ 2017 17,8 M€ 2019 22,8 M€ 2020 27,8 M€ 2021 26,7 M€ 2022 25,1 M€ 2023 25,7 M€ 2024 28,9 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

18,4 % 6,2 % −6 %
2015 2016 2017 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2024 · n = 284.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. la Basse Rouillais, 35420 Louvigne-du-Desert

    siège · SIRET 719 201 808 00057 · industrie agroalimentaire · depuis 10/09/2001

  2. 10 B Rue Jules Verne, 35150 Janze

    SIRET 719 201 808 00032 · boucherie · depuis 27/04/1992

Les 348 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Ille-et-Vilaine (35) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (20)

dernier : changement de dénomination, 22/07/2019

  1. 22/07/2019 Changement de dénomination
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 08/02/2017 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 30/06/2016 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 07/08/2012 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 07/08/2012 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 25/11/2011 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 25/11/2011 ENTRE LA SOCIETE LAB ET LA SOCIETE SAS BIO DIRECT
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 25/11/2011 ENTRE LA SOCIETE LAB ET LA SOCIETE SAS BIO DIRECT
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 25/11/2011 ENTRE LA SOCIETE LAB ET LA SOCIETE SAS BIO DIRECT
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 29/09/2009 ENTRE MR JEAN-FRANCOIS ADELIS LA SOCIETE ENVOL LA SOCIETE SYNERBIO LA SOCIETE ETS QUERY ET LA SOCIE- TE BIO DIRECT LA SOCIETE LAB LA SOCIETE DEVELOPPE- MENT FILIERES BIO
    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 29/09/2009 ENTRE MR JEAN-FRANCOIS ADELIS LA SOCIETE ENVOL LA SOCIETE SYNERBIO LA SOCIETE ETS QUERY ET LA SOCIE- TE BIO DIRECT LA SOCIETE LAB LA SOCIETE DEVELOPPE- MENT FILIERES BIO
    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 29/09/2009 ENTRE MR JEAN-FRANCOIS ADELIS LA SOCIETE ENVOL LA SOCIETE SYNERBIO LA SOCIETE ETS QUERY ET LA SOCIE- TE BIO DIRECT LA SOCIETE LAB LA SOCIETE DEVELOPPE- MENT FILIERES BIO
    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 18/08/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 18/08/2009 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 29/03/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 08/11/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 10/04/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 17/09/2001 Acte · type non publié
    1 signal : transfert de siège

    Transfert de siège — L'assemblée générale décide de transférer le siège social de JANZE (35150), 21, rue de · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  19. 21/11/2000 Acte · type non publié
    2 signaux : difficultés ou procédure collective, réduction de capital ou rachat de titres

    Difficultés ou procédure collective — annuelle du 30 septembre 2000, lesquels font apparaître que les capitaux propres de la société · signal

    Réduction de capital ou rachat de titres — suivant celui au cours duquel la constatation des pertes est intervenue, soit de réduire son · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  20. 19/07/2000 Acte · type non publié
    3 signaux : cession de titres, nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Cession de titres — 2.2. LE CESSIONNAIRE aura la jouissance et la propriété des parts à compter du 1º avril 2000. Il · signal

    Nomination de dirigeant — L'associé unique décide de nommer en remplacement de Monsieur Gérard BIGNON aux · signal

    Départ de dirigeant — L'associé unique décide de nommer en remplacement de Monsieur Gérard BIGNON aux · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 20.

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