ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Eure-et-Loir ›

LA SPIRALE GOURMANDE

750 054 983Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 06/03/2012

la Cle des Champs, 1 la Brosse, 28160 Unverre

Exploite un établissement au 1 la Brosse, 28160 Unverre (restaurant), repris d'Hugues Peltier ›.

20 à 49 Effectif salariés · 2024
644 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
68 k€ Résultat net
354 k€ Capitaux propres
87 k€ Dettes financières trésorerie 365 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Ludovic GOUDET › (46 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

3 opérations · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : activité, 23/09/2015

Dénomination
LES MILLE ET UNE SAVEURS LES MILLE ET UNE SAVEURS Dénomination · du 06/03/2012 au 23/09/2015 3 ans LA SPIRALE GOURMANDE LA SPIRALE GOURMANDE Dénomination · depuis le 23/09/2015 11 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 06/03/2012 au 01/04/2012 3 semaines Charcuterie Charcuterie Activité · du 01/04/2012 au 23/09/2015 3 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 23/09/2015 11 ans
Siège
26 Rue Saint-Hilaire, 28120 Illiers-Combray 26 Rue Saint-Hilaire, 28120 Illiers-Combray Siège · du 06/03/2012 au 23/09/2015 3 ans la Cle des Champs, 1 la Brosse, 28160 Unverre la Cle des Champs, 1 la Brosse, 28160 Unverre Siège · depuis le 23/09/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 06/03/2012 14 ans Immatriculation06/03/2012

Source : INSEE, Sirene · 2012 → 2015 · 8.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la charcuterie de détail

  1. Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953
  2. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 22/09/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

610 k€ 2024 644 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2024 → 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2024 → 2025 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 1 la Brosse, 28160 Unverre

    siège · LA CLE DES CHAMPS · SIRET 750 054 983 00028 · restaurant · depuis 22/09/2015

    1 exploitant avant

    1. 22/09/2015

      Hugues Peltier ›, entrepreneur individuel LA SPIRALE GOURMANDE ›
      60 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 806 autres entreprises du métier « restaurant » · Eure-et-Loir (28) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : autre opération sur le capital, 24/11/2022

  1. 24/11/2022 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 30/07/2020 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 19/08/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 04/12/2015 du 26 rue Saint Hilaire 28120 Illiers-Combray
    Modification des statuts · Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Modification des statuts · Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 06/03/2012 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 5.

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