ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Lot-et-Garonne ›
MILLE ET UNE SAVEURS
751 292 301SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/06/2012
65 Boulevard Gambetta, 47200 Marmande
Exploite un établissement au 65 Boulevard Gambetta, 47200 Marmande (restaurant), repris de SARL S.A.M › (nouvel onglet).
Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 07/10/2026. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Président Sylvie CHAUDET › (nouvel onglet) (57 ans)
- Président Celine TEYSSIER-ESCUDERO › (nouvel onglet) (49 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
2 opérations · 5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SARL S.A.M › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2019 01/10/2019
- opérations HASARD › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2019 04/06/2019
- mandats Sylvie CHAUDET › (nouvel onglet) · président
- mandats CARLINEIMPORT › (nouvel onglet) · via Sylvie CHAUDET
- mandats GOODCARS › (nouvel onglet) · via Sylvie CHAUDET
- mandats SCI FERCHAUD › (nouvel onglet) · via Sylvie CHAUDET
- mandats Celine TEYSSIER-ESCUDERO › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (4)
dernier jugement : liquidation, 07/10/2026
-
07/10/2026
jugementliquidation
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire · Tribunal de commerce d'Agen
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , désignant liquidateur SCP Odile STUTZ, représentée par Me Odile STUTZ 74, chemin de Grelot - 47304 Villeneuve-sur-Lot . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés. -
16/12/2024
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce d'Agen
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
06/11/2024
jugementplan obtenu
Jugement de plan de redressement · Tribunal de commerce d'Agen
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Odile STUTZ, représentée par Me Odile STUTZ 74, chemin de Grelot - 47304 Villeneuve-sur-Lot . -
15/11/2023
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce d'Agen
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Octobre 2023 , désignant mandataire judiciaire SCP Odile STUTZ, représentée par Me Odile STUTZ 74, chemin de Grelot - 47304 Villeneuve-sur-Lot . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2023–2026 · 4 annonces.
› Historique (7)
dernier : activité, 12/11/2019
- 12/11/2019 activité Restauration de type rapide → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/10/2019 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 30/08/2019 siège Route de la Corniche, 64122 Urrugne → 65 Boulevard Gambetta, 47200 Marmande INSEE, Sirene
- 12/02/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/06/2012 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/06/2012 siège Route de la Corniche, 64122 Urrugne INSEE, Sirene
- 01/06/2012 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2019 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 01/10/2019
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/10/2019 vente SARL S.A.M › (nouvel onglet) · cédant 450 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 04/06/2019 vente HASARD › (nouvel onglet) · acquéreur 283 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 310 k€ · Achats 108 k€ · Charges externes 91 k€ · Personnel 53 k€ · EBE 58 k€
- 2017 : 329 k€ · Achats 128 k€ · Charges externes 87 k€ · Personnel 70 k€ · EBE 44 k€
- 2019 : 175 k€ · Achats 78 k€ · Charges externes 72 k€ · Personnel 66 k€ · EBE −40 k€
- 2020 : 492 k€ · Achats 166 k€ · Charges externes 147 k€ · Personnel 244 k€ · EBE −50 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2020)
- 2016 : 18,8 %
- 2017 : 13,4 %
- 2019 : -22,8 %
- 2020 : -10,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
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65 Boulevard Gambetta, 47200 Marmande
siège · SIRET 751 292 301 00023 · restaurant · depuis 30/08/2019
1 exploitant avant
- 450 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 732 autres entreprises du métier « restaurant » · Lot-et-Garonne (47) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : changement de dirigeant, 19/09/2019
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19/09/2019
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
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29/01/2013
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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09/05/2012
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société
Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 3.