ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Yvelines ›
H.P.V.R.D
753 314 079SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 13/08/2012
Boucherie Foch, 36 Rue du Marechal Foch, 78000 Versailles
Dirigeants et associés
- Président Pascal HUET › (nouvel onglet) (59 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (11)
1 opération · 10 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Nuyen TIBO › (nouvel onglet) · acquéreur 01/09/2012
- mandats SARL BOUCHERIE BAGATELLE › (nouvel onglet)cessée · via Pascal HUET
- mandats HUET › (nouvel onglet) · via Pascal HUET
- mandats CALYPSO › (nouvel onglet) · via Pascal HUET
- mandats EPSYLONE › (nouvel onglet) · via Pascal HUET
- mandats H.P.P. › (nouvel onglet) · via Pascal HUET
- mandats VIANDES DU NOUVEAU MONDE › (nouvel onglet) · via Pascal HUET
- mandats H.P.V.D. › (nouvel onglet) · via Pascal HUET
- mandats H.P.H.B. › (nouvel onglet)cessée · via Pascal HUET
- mandats H.P.H.B. › (nouvel onglet) · via Pascal HUET
- mandats Pascal HUET › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 30/03/2018
- 30/03/2018 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/09/2012 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 01/09/2012 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/09/2012 siège 58 Rue Saint-Honore, 75001 Paris → Boucherie Foch, 36 Rue du Marechal Foch, 78000 Versailles INSEE, Sirene
- 13/08/2012 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 13/08/2012 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 13/08/2012 siège 58 Rue Saint-Honore, 75001 Paris INSEE, Sirene
- 13/08/2012 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2018 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 01/09/2012
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/09/2012 vente TIBO · cédant 370 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2015 : 1,5 M€ · Achats 902 k€ · Charges externes 107 k€ · Personnel 327 k€ · EBE 164 k€
- 2016 : 1,6 M€ · Achats 968 k€ · Charges externes 127 k€ · Personnel 325 k€ · EBE 187 k€
- 2017 : 1,7 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 138 k€ · Personnel 421 k€ · EBE 133 k€
- 2018 : 1,7 M€ · Achats 963 k€ · Charges externes 155 k€ · Personnel 447 k€ · EBE 157 k€
- 2019 : 1,7 M€ · Achats 890 k€ · Charges externes 158 k€ · Personnel 581 k€ · EBE 96 k€
- 2020 : 1,8 M€ · Achats 924 k€ · Charges externes 167 k€ · Personnel 603 k€ · EBE 80 k€
- 2021 : 1,6 M€ · Achats 855 k€ · Charges externes 161 k€ · Personnel 523 k€ · EBE 102 k€
- 2022 : 1,6 M€ · Achats 889 k€ · Charges externes 171 k€ · Personnel 523 k€ · EBE −22 k€
- 2023 : 1,9 M€ · Achats 940 k€ · Charges externes 169 k€ · Personnel 656 k€ · EBE 103 k€
- 2024 : 1,9 M€ · Achats 961 k€ · Charges externes 182 k€ · Personnel 611 k€ · EBE 180 k€
- 2025 : 2,0 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 205 k€ · Personnel 581 k€ · EBE 217 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2015 : 10,9 %
- 2016 : 11,7 %
- 2017 : 7,9 %
- 2018 : 9,1 %
- 2019 : 5,6 %
- 2020 : 4,5 %
- 2021 : 6,2 %
- 2022 : -1,4 %
- 2023 : 5,5 %
- 2024 : 9,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025 · 11 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
36 Rue du Marechal Foch, 78000 Versailles
siège · BOUCHERIE FOCH · SIRET 753 314 079 00025 · boucherie · depuis 01/09/2012
1 exploitant avant
- 370 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 482 autres entreprises du métier « boucherie » · Yvelines (78) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (7)
dernier : transformation de la forme juridique, 28/03/2018
-
28/03/2018
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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01/03/2018
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée
Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée
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06/09/2012
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
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06/09/2012
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
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06/09/2012
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
- 14/08/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/08/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 7.