ENTREPRISE Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche › Ain ›

BOULANGERIE DES 3 B

765 201 157SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1965

120 Che Noire Fontaine, 01250 Montagnat

0 salarié (au 31/12) Effectif 2024

677 k€ Total du bilan exercice 2022

non publié EBE

-31 k€ Résultat net

36 k€ Capitaux propres

250 k€ Dettes financières trésorerie 75 k€

Dirigeants et associés

Personne morale SOPPARTEX › (nouvel onglet)

siège
actif
fermé

libellés

Tous les établissements ›

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

4 opérations · 1 mandat

mandats opérations Masquer les entreprises cessées Masquer les auditeurs

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

BOULANGERIE DES 3 B › vers Johnny Theuret › · vente de fonds, cédant · 2008

BOULANGERIE DES 3 B › vers Philippe Labry › · vente de fonds, cédant · 2008

ON VERRA › vers BOULANGERIE DES 3 B › · reprise, acquéreur · 2000

Odette Piroud › vers BOULANGERIE DES 3 B › · reprise, acquéreur · 1997

SOPPARTEX › vers BOULANGERIE DES 3 B › · président

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (7)

dernier jugement : clôturée, 02/09/2025

Procédure

sauvegarde redressement

02/09/2025 jugementclôturée

Jugement de clôture pour insuffisance d'actif · Tribunal des activités économiques de Lyon

Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
03/07/2025 jugement

Dépôt de l'état des créances · Tribunal des activités économiques de Lyon

L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
07/11/2024 jugement

Autre jugement prononçant · Tribunal de commerce de Lyon

Jugement du Tribunal de Commerce de Lyon en date du 07/11/2024 prononçant l'arrêt du plan de cession et la conversion en liquidation judiciaire avec effet au 13/11/2024.Liquidateur judiciaire : la SELARL MARIE DUBOIS membre du GIE ADN MJ représentée par Maître Marie DUBOIS 32 rue Molière 69006 Lyon
26/09/2024 jugementredressement

Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Lyon

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 13 septembre 2024, désignant administrateur la Selarl Aj Partenaires Représentée par Maître Didier Lapierre et Maître Ludivine Sapin 174 rue de Créqui 69003 Lyon, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire la Selarl Marie Dubois Membre du Gie Adn Mj Représentée par Maître Marie Dubois 32 rue Molière 69006 Lyon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compte
08/11/2023 jugementplan obtenu

Jugement arrêtant le plan de sauvegarde · Tribunal de commerce de Bourg-en-Bresse

Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 9 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan SELARL AJ PARTENAIRES, prise en la personne de Me SAPIN 174, rue de Créqui - 69003 Lyon .
28/09/2023 jugement

Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Bourg-en-Bresse

L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
18/11/2022 jugementsauvegarde

Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde · Tribunal de commerce de Bourg-en-Bresse

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur SELARL AJ PARTENAIRES, prise en la personne de Me SAPIN 174, rue de Créqui - 69003 Lyon avec les pouvoirs : de surveiller le débiteur dans sa gestion, mandataire judiciaire SELARL MJ SYNERGIE, prise en la personne de Me DESPRAT 22, rue du Cordier - CS 30107 - 01003 Bourg-en-Bresse . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.

Source : BODACC, procédures collectives · 2022–2025 · 7 annonces.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 02/06/2022

Forme juridique

SA à conseil d'administration (s.a.i.) SAS, société par actions simplifiée

Activité

Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

État

active

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1965 → 2022 · 8.

› Marchés publics (3)

dernier : 34 k€, 06/01/2023

06/01/2023 COMMUNE DE MACON › (nouvel onglet)

marché · montant porté à 34 k€ le 29/01/2024 · Fourniture de petits pains frais et baguettes opour la cuisine centrale

marché · porté à 34 k€ le 29/01/2024
Fourniture de petits pains frais et baguettes opour la cuisine centrale

34 k€
06/01/2023 COMMUNE DE MACON › (nouvel onglet)

marché · montant porté à 50 k€ le 29/01/2024 · Fourniture de pain frais - flûtes et divers pour la cuisine centrale

marché · porté à 50 k€ le 29/01/2024
Fourniture de pain frais - flûtes et divers pour la cuisine centrale

50 k€
01/01/2023 DIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES DIJON - GRAND-CENTRE › (nouvel onglet)

Accord cadre · montant maximum · LIVRAISON ET APPROVISIONNEMENT EN PAIN (baguettes de 200 grs ensachées) POUR 13 ETABLISSEMENTS PENITENTIAIRES DE LA DIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES DE DIJON -…

Accord cadre · 37 k€ (montant maximum)
LIVRAISON ET APPROVISIONNEMENT EN PAIN (baguettes de 200 grs ensachées) POUR 13 ETABLISSEMENTS PENITENTIAIRES DE LA DIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES DE DIJON -…

37 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 3.

› Changements de contrôle (8)

dernier : vente, 10/06/2008

cette entreprise
contrepartie
entreprise cessée
publié (BODACC, Sirene)
signal lu dans un acte
● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

10/06/2008 vente Johnny Theuret › · acquéreur 90 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession

17/05/2008 vente Philippe Labry › · acquéreur 61 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession

04/12/2000 reprise repris d'ON VERRA › INSEE, Sirene

01/09/1997 reprise repris d'Odette Piroud › INSEE, Sirene

03/09/1993 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal

02/08/1993 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal

30/04/1993 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal

31/12/1992 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal

Aucun changement de ce motif.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 8.

› Synthèse financière

exercice 2022

Total du bilan

611 k€ 2016 536 k€ 2017 627 k€ 2019 677 k€ 2022

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,7 % 7,3 % 1,9 %

2016 2017 5,3 %

marge d'EBE
secteur, quartiles p25 – p75
médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2017 · n = 4655.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

Petit Seillon 120 Che Noire Fontaine, 01250 Montagnat
siège · SIRET 765 201 157 00037 · industrie agroalimentaire · depuis 06/01/1997

Les 179 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Ain (01) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (20)

dernier : tenue de l'assemblée, 30/03/2023

30/03/2023 Tenue de l'assemblée

Procédure collective ou décision de justice

Procédure collective ou décision de justice

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
31/05/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
18/05/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
14/08/2018 Modification des statuts

Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
14/08/2018 Modification des statuts

Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
17/11/2015 Mouvement de commissaire aux comptes

Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
28/10/2009 Mouvement de commissaire aux comptes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
09/02/2006 Mouvement de commissaire aux comptes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
17/01/2002 Transformation de la forme juridique

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 2 signaux : nomination de dirigeant, transformation de forme

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Nomination de dirigeant — Nomination d'un Président, · signal
Transformation de forme — décide la transformation de la société en société par actions simplifiée à compter de ce jour. · signal

pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
07/12/2001 Transformation de la forme juridique

Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · 1 signal : transformation de forme

Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

Transformation de forme — Rapport du commissaire aux comptes sur la transformation de la société en · signal

pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
15/03/2001 Augmentation du capital social

Autre opération sur le capital · MODIFICATION DU LIBELLE DU SIEGE SOCIAL · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers · 3 signaux : apport, augmentation de capital, transfert de siège

Autre opération sur le capital · MODIFICATION DU LIBELLE DU SIEGE SOCIAL · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

Apport — Il a été apporté au capital de la société : · signal
Augmentation de capital — lors de l'augmentation de capital décidée · signal
Transfert de siège — Ancienne mention : le siège social est fixé à NOIRE FONTAINE Le Petit Seillon · signal

pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
07/03/2000 Autre modification relative aux dirigeants

Tenue de l'assemblée · 2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

Tenue de l'assemblée

Nomination de dirigeant — L'assemblée générale décide de nommer en qualité de nouvel · signal
Départ de dirigeant — - Constatation de la démission de M. François BERODIER · signal

pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
19/02/1999 Renouvellement d'un mandat

Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée · 3 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant, renouvellement de mandat

Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée

Nomination de dirigeant — NOMINATION DU PRESIDENT-DIRECTEUR-GENERAL · signal
Départ de dirigeant — terme, décide de renouveler cette dernière dans ses fonctions · signal
Renouvellement de mandat — à son terme, décide de renouveler ce dernier dans ses. · signal

pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
04/03/1997 Transfert du siège social — Montagnat 01250 noire fontaine le petit seillon

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 3 signaux : apport, augmentation de capital, transformation de forme

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Apport — Il a été apporté au capital de la société : · signal
Augmentation de capital — lors de l'augmentation de capital décidée · signal
Transformation de forme — responsabilité limitée le 29 SEPTEMBRE 1970, a été transformée · signal

pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
23/02/1996 Modification de l'objet social

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 4 signaux : apport, augmentation de capital, transformation de forme, modification de l'objet

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Apport — Il a été apporté au capital de la société : · signal
Augmentation de capital — - lors de l'augmentation de capital décidée · signal
Transformation de forme — responsabilité limitée le 29 SEPTEMBRE 1970, a été transformée · signal
Modification de l'objet — MODIFICATION DE L'OBJET SOCIAL · signal

pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
03/09/1993 Cession de parts sociales

Augmentation du capital social · Transformation de la forme juridique — En s a precision de l adresse du siege social lieudit les vareys 1311 route de paris rond point de fleyriat 01440 viriat · Rectification d'erreur matérielle — Du siege social lieudit les vareys 1311 route de paris rond point de fleyriat 01440 viriat · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · 6 signaux : cession de titres, apport, nomination de dirigeant, augmentation de capital, transfert de siège, transformation de forme

Augmentation du capital social · Transformation de la forme juridique — En s a precision de l adresse du siege social lieudit les vareys 1311 route de paris rond point de fleyriat 01440 viriat · Rectification d'erreur matérielle — Du siege social lieudit les vareys 1311 route de paris rond point de fleyriat 01440 viriat · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

Cession de titres — decision au cédant dans le délai de trois mois à compter du jour · signal
Apport — sociétes nouvelles, d'apports, de Commandites, de souscription · signal
Nomination de dirigeant — nomme · signal
Augmentation de capital — lors de l'augmentation de capital décidée · signal
Transfert de siège — . le nombre minimum d'associés requis pour une transformation de SARL en SA est atteint, · signal

et 1 autre · signal

pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
02/08/1993 Cession de parts sociales

Autre pièce déposée · 1 signal : cession de titres

Autre pièce déposée

Cession de titres — CESSION DE PARTS · signal

pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
13/07/1993 Transformation de la forme juridique

Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Divers · 1 signal : transformation de forme

Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Divers

Transformation de forme — PROJET DE TRANSFORMATION EN SOCIETE ANONYME · signal

pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
30/04/1993 Cession de parts sociales

Autre pièce déposée · 1 signal : cession de titres

Autre pièce déposée

Cession de titres — CESSION DE PARTS · signal

pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
31/12/1992 Cession de parts sociales

Autre pièce déposée · 1 signal : cession de titres

Autre pièce déposée

Cession de titres — CESSION DE PARTS · signal

pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 20.