ENTREPRISE Vinification › Aude ›

CAVE COOPER COTEAUX MINERVOIS

775 821 671Société coopérative agricoleactive

7 Avenue des Cathares, 11700 Pepieux

10 à 19 Effectif salariés · 2024
15,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
767 k€ EBE
575 € Résultat net
8,1 M€ Capitaux propres
16,2 M€ Dettes financières trésorerie 1,2 M€

Dirigeants et associés

  1. Président Isabelle TAUTIL › (58 ans)
  2. Président Frederic ROUANET › (42 ans)
  3. Président Michel TAILHADES › (59 ans)
  4. Administrateur Lawrie BROOK › (36 ans)
  5. Administrateur David LACUBE › (56 ans)
  6. Administrateur Bernard TOURNE › (63 ans)
  7. Administrateur Joel CARCELLER › (70 ans)
  8. Administrateur Laurent FABRE › (48 ans)
  9. Administrateur Samuel ROUANET › (44 ans)
  10. Administrateur Jules VOGADE › (31 ans)
  11. Administrateur Jacques MAYNADIE › (62 ans)
  12. Administrateur Leonardo OLIVEIRA LOPES › (32 ans)
  13. Administrateur Thibaud VALLIERE › (36 ans)
  14. Administrateur Xavier MARZA › (60 ans)
  15. Administrateur Sebastien AZEMA › (49 ans)
  16. Administrateur Jean-Christophe TIGNOL › (50 ans)
  17. Administrateur Guillaume LAUGE › (44 ans)
  18. Commissaire aux comptes Jean OLIVER ›
  19. Rôle non publié Emmanuel FONS › (44 ans)
  20. Rôle non publié Pascal FERNANDEZ › (60 ans)
  21. Personne morale AUDEXPERT ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (47)

47 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (15)

dernier : changement de dirigeant, 16/04/2026

Activité
Vinification Vinification Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Vinification Vinification Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2026 · 15.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des caves coopératives et de leurs unions élargie aux SICA vinicoles

  1. Convention collective Convention collective nationale des caves coopératives et de leurs unions élargie aux SICA vinicoles · code 7005
  2. Convention collective Sans convention collective déclarée

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 03/06/2010

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

10,0 M€ 2016 12,3 M€ 2017 13,9 M€ 2020 14,1 M€ 2021 15,1 M€ 2022 15,1 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,2 % 6,4 % 1,7 %
2020 2021 2022 2023 5,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2023 · n = 420.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 7 Avenue des Cathares, 11700 Pepieux

    siège · SIRET 775 821 671 00010 · fabrication de boissons

  2. 9 Route de Saint Pons, 34210 Aigues-Vives

    SIRET 775 821 671 00028 · cave à vins · depuis 01/07/2010

Les 90 autres entreprises du métier « fabrication de boissons » · Aude (11) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (26)

dernier : nomination d'un administrateur, 02/04/2026

  1. 02/04/2026 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 05/09/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 24/07/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 04/05/2023 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 28/03/2022 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 28/03/2022 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 17/05/2021 Changement de dirigeant
    diverses modifications · Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    diverses modifications · Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 17/05/2021 Changement de dirigeant
    Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · diverses modifications · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · diverses modifications · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 01/02/2021 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 10/05/2019 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 07/03/2018 Autre modification relative aux dirigeants
    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 28/04/2017 concernant les administrateurs
    Nomination d'un administrateur · Démission d'un administrateur · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un administrateur · Démission d'un administrateur · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 27/04/2017 Nomination d'un administrateur
    Démission d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 27/04/2017 Nomination d'un administrateur
    Démission d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 10/09/2013 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  16. 03/06/2010 Modification des statuts — S types selon l arrete du 23 04 2008 modifie par l arrete du 25 03 2009election de 6 administrateurs
    désignation du tiers sortant concernant les administrateurs (renouvelables en 2011-2012 et 2013) · Fusion · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    désignation du tiers sortant concernant les administrateurs (renouvelables en 2011-2012 et 2013) · Fusion · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 03/06/2010 Modification des statuts — S types selon l arrete du 23 04 2008 modifie par l arrete du 25 03 2009election de 6 administrateurs
    désignation du tiers sortant concernant les administrateurs (renouvelables en 2011-2012 et 2013) · Fusion · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    désignation du tiers sortant concernant les administrateurs (renouvelables en 2011-2012 et 2013) · Fusion · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 03/06/2010 Modification des statuts — S types selon l arrete du 23 04 2008 modifie par l arrete du 25 03 2009election de 6 administrateurs
    désignation du tiers sortant concernant les administrateurs (renouvelables en 2011-2012 et 2013) · Fusion · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    désignation du tiers sortant concernant les administrateurs (renouvelables en 2011-2012 et 2013) · Fusion · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 03/06/2010 Modification des statuts — S types selon l arrete du 23 04 2008 modifie par l arrete du 25 03 2009election de 6 administrateurs
    désignation du tiers sortant concernant les administrateurs (renouvelables en 2011-2012 et 2013) · Fusion · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    désignation du tiers sortant concernant les administrateurs (renouvelables en 2011-2012 et 2013) · Fusion · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 18/03/2010 Fusion — Absorption de la des societes cooperative agricole la minervoise
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 18/09/2008 Autre modification relative aux dirigeants
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 23/03/2006 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  23. 25/10/2005 RENOUVELLEMENT DES ADMINISTRATEURS
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Divers

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  24. 09/04/2003 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  25. Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›
  26. Nomination d'un administrateur
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 26.

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