ENTREPRISE Vinification › Aude ›

LES TERROIRS DU VERTIGE

775 832 215Société coopérative agricoleactive

2 Chemin des Vignerons, 11220 Talairan

6 à 9 Effectif salariés · 2024
6,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-72 k€ EBE
85 k€ Résultat net
6,6 M€ Capitaux propres
2,2 M€ Dettes financières trésorerie 4,3 M€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Benjamin ANDRIEU › (nouvel onglet) (34 ans)
  2. Administrateur Jean-Francois BERTRAND › (nouvel onglet) (55 ans)
  3. Administrateur Cedric ARNAUD › (nouvel onglet) (45 ans)
  4. Administrateur Christophe TRILLE › (nouvel onglet) (43 ans)
  5. Administrateur David BARDIERE › (nouvel onglet) (50 ans)
  6. Administrateur Laurent ROCHE › (nouvel onglet) (52 ans)
  7. Administrateur Martial PIQUER › (nouvel onglet) (45 ans)
  8. Administrateur Jerome DESARNAUD › (nouvel onglet) (51 ans)
  9. Administrateur Jean-Luc RAINAUD › (nouvel onglet) (67 ans)
  10. Administrateur Valerie SEGONNE › (nouvel onglet) (59 ans)
  11. Administrateur Philippe BENNES › (nouvel onglet) (58 ans)
  12. Administrateur Remi DEVEZE › (nouvel onglet) (42 ans)
  13. Administrateur Arnaud VERDALE › (nouvel onglet) (51 ans)
  14. Administrateur Delfim FONSECA › (nouvel onglet) (29 ans)
  15. Administrateur Ludovic CANIZARES › (nouvel onglet) (52 ans)
  16. Administrateur Thibaud CASTANS › (nouvel onglet) (52 ans)
  17. Administrateur Jean-Francois BERTRAND › (nouvel onglet) (54 ans)
  18. Rôle non publié Ludovic ROUX › (nouvel onglet) (45 ans)
  19. Personne morale SAINT ALARY › (nouvel onglet)
  20. Personne morale FB AUDIT LEGAL › (nouvel onglet)
  21. Personne morale J.M. AUDIT › (nouvel onglet)
  22. Personne morale L'ENCLOS DE LUCILE › (nouvel onglet)
  23. Personne morale LES PARADIS › (nouvel onglet)
  24. Personne morale MA VITHI › (nouvel onglet)
  25. Personne morale LES LOUADES › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (42)

40 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (14)

dernier : changement de dirigeant, 17/05/2026

Dénomination
CAVE COOPERATIVE DE TALAIRAN CAVE COOPERATIVE DE TALAIRAN Dénomination · du 01/01/1932 au 01/01/2003 71 ans CAVE COOPERATIVE AGRICOLE VINIFICATION. CAVE COOPERATIVE AGRICOLE VINIFICATION. Dénomination · du 01/01/2003 au 01/09/2007 4 ans CAVE COOPERATIVE AGRICOLE DE VINIFICATION LES TERROIRS DU VERTIGE CAVE COOPERATIVE AGRICOLE DE VINIFICATION LES TERROIRS DU VERTIGE Dénomination · du 01/09/2007 au 11/06/2025 17 ans LES TERROIRS DU VERTIGE LES TERROIRS DU VERTIGE Dénomination · depuis le 11/06/2025 1 an
Activité
Vinification Vinification Activité · du 25/12/1997 au 01/01/2008 10 ans Vinification Vinification Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1932 → 2026 · 14.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des caves coopératives et de leurs unions élargie aux SICA vinicoles

  1. Convention collective Convention collective nationale des caves coopératives et de leurs unions élargie aux SICA vinicoles · code 7005

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (8)

dernier : changement de contrôle, 18/12/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 8.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

4,3 M€ 2019 5,6 M€ 2020 5,4 M€ 2022 5,8 M€ 2023 6,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2019 : 4,3 M€
  • 2020 : 5,6 M€ · Achats 4,1 M€ · Charges externes 558 k€ · Personnel 545 k€ · EBE 114 k€
  • 2022 : 5,4 M€
  • 2023 : 5,8 M€
  • 2025 : 6,1 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

10,8 % 4,2 % −2,4 %
2019 2020 2022 2023 6,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2019 : 1,5 %
  • 2020 : 2,0 %
  • 2022 : -2,4 %
  • 2023 : 6,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2023 · n = 54.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (5)

5 établissements actifs

  1. 2 Chemin des Vignerons, 11220 Talairan

    siège · SIRET 775 832 215 00013 · fabrication de boissons

  2. 31 Rue Alphonse Daudet, 11350 Cucugnan

    LES TERROIRS DU VERTIGE · SIRET 775 832 215 00021 · cave à vins · depuis 01/09/2008

  3. 1 Place de la Gare, 11200 Montseret

    SIRET 775 832 215 00039 · fabrication de boissons · depuis 31/08/2019

  4. 33 Avenue de Castelnau, 11200 Tourouzelle

    LES TERROIRS DU VERTIGE · SIRET 775 832 215 00047 · fabrication de boissons · depuis 11/06/2025

  5. 1 Rue du Pech, 11200 Escales

    LES TERROIRS DU VERTIGE · SIRET 775 832 215 00054 · fabrication de boissons · depuis 11/06/2025

Les 90 autres entreprises du métier « fabrication de boissons » · Aude (11) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 5.

› Actes (24)

dernier : nomination d'un administrateur, 11/05/2026

  1. 11/05/2026 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 18/12/2025 Fusion
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 18/12/2025 Fusion
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 16/12/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 05/05/2025 Fusion pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 27/06/2023 Modification des statuts
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 27/06/2023 Modification des statuts
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 27/06/2023 Modification des statuts
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 27/06/2023 Modification des statuts
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 07/06/2022 Changement de dirigeant
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 23/06/2021 constatation de la variation du capital à la somme de 102 008 euros au 22.04.2021
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 17/11/2020 Nomination d'un administrateur
    Démission d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 09/11/2020 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 05/11/2019 Fusion
    Nomination d'un administrateur · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Durée de la société · Statuts mis à jour · et 2 autres

    Nomination d'un administrateur · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Durée de la société · Statuts mis à jour · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 27/06/2019 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 26/06/2019 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 14/05/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 23/06/2011 Changement de dirigeant
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 01/06/2010 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 25/07/2008 Fusion — Entre les caves des terroirs du vertigea talairan et les vignerons du chateau de queribus a cucugnan
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. 30/08/2007 Fusion
    Changement de dénomination — En celle de scac les terroirs du vertige · Transformation de la forme juridique — Scac les terroirs du vertige · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination — En celle de scac les terroirs du vertige · Transformation de la forme juridique — Scac les terroirs du vertige · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  22. 14/06/2007 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  23. 31/05/2005 Modification des statuts — 7 alinea4
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  24. 01/01/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 24.

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