ENTREPRISE Fabrication de fromage › Cantal ›

SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE LAITIERE

779 097 369Société coopérative agricoleactive depuis 01/04/1930

le Bourg, 15430 Paulhac

3 à 5 Effectif salariés · 2024
2,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2016
69 k€ EBE
27 k€ Résultat net
557 k€ Capitaux propres
74 k€ Dettes financières trésorerie 310 k€

Dirigeants et associés

  1. Administrateur Paul ROLLAND › (76 ans)
  2. Administrateur Thierry CHARBONNEL › (52 ans)
  3. Administrateur Jean-Paul JOUVE › (70 ans)
  4. Administrateur Alain CHARBONNEL › (58 ans)
  5. Administrateur Mickael LOURS › (41 ans)
  6. Administrateur Vincent LHOURS › (48 ans)
  7. Administrateur Eric AMADIEU › (55 ans)
  8. Administrateur Thierry BARRIOL › (55 ans)
  9. Administrateur Guy CHARBONNEL › (65 ans)
  10. Administrateur Maryline JULHES › (46 ans)
  11. Administrateur Benoit ALINC › (46 ans)
  12. Administrateur Murielle BOUT › (62 ans)
  13. Autre Christophe VIDAL › (50 ans)
  14. Personne morale REVISION SUD EST ›
  15. Personne morale BOYER BRECHARD ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (28)

28 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (2)

dernier jugement : redressement, 02/04/2025

  1. 12/06/2026 jugement
    Autre jugement et ordonnance · Tribunal judiciaire d'Aurillac
    Ordonnance Juge commissaire: Autres - Mandataire : MARTIN Fanny, 13 Cours Sablon, 63000 CLERMONT-FERRAND - L'état des créances est constitué et déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans un délai d'un mois à compter de la présente publication - N° RG : 25/00153
  2. 02/04/2025 jugementredressement
    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal judiciaire d'Aurillac
    Jugement d'ouverture de redressement judiciaire. Date de cessation des paiements : 15 décembre 2024. Mandataire judiciaire : Maître MARTIN Fanny, 13, cours Sablon, 63000 Clermont-Ferrand. Les déclarations de créances sont à déposer dans les deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire. N° RG : 25/00153

Source : BODACC, procédures collectives · 2025–2026 · 2 annonces.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 04/12/2022

Forme juridique
Société coopérative agricole Société coopérative agricole Forme juridique · depuis le 01/04/1930 96 ans
Activité
Fabrication de fromages Fabrication de fromages Activité · du 25/12/1993 au 01/01/2008 14 ans Fabrication de fromage Fabrication de fromage Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
le Bourg, 15430 Paulhac le Bourg, 15430 Paulhac Siège · depuis le 01/04/1930 96 ans
État
active active État · depuis le 01/04/1930 96 ans Immatriculation01/04/1930

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1930 → 2022 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des coopératives laitières, unions de coopératives laitières et SICA laitières

  1. Convention collective Convention collective nationale des coopératives laitières, unions de coopératives laitières et SICA laitières · code 7004

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2016 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2016)

Chiffre d'affaires

2,7 M€ 2016
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016.

Marge d'EBE, contre le secteur

2016 : 2,6 %

en dessous de la médiane du secteur (2016)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2016 · n = 327.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. le Bourg, 15430 Paulhac

    siège · SIRET 779 097 369 00010 · industrie agroalimentaire · depuis 01/04/1930

Les 68 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Cantal (15) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (15)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 28/11/2022

  1. 28/11/2022 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 28/11/2022 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  3. 28/11/2022 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  4. 28/11/2022 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  5. 04/03/2020 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 04/03/2020 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 20/05/2014 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  8. 02/05/2011 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 02/05/2011 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

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  10. 30/11/2010 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Durée de la société · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Durée de la société · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 30/11/2010 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Durée de la société · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Durée de la société · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 30/11/2010 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Durée de la société · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Durée de la société · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 01/12/2008 Renouvellement d'un mandat
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 15/02/2007 Renouvellement d'un mandat
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 28/10/2002 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 15.

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