ENTREPRISE Fabrication de vins effervescents › Marne ›
UNION VINICOLE DES COTEAUX EPERNAY
780 402 848Société coopérative agricoleactive depuis 30/11/2002
148 Rue Leon Bourgeois, 51530 Pierry
Dirigeants et associés
- Président Luc PICART › (nouvel onglet) (73 ans)
- Président Agnes DREYFUSS › (nouvel onglet) (51 ans)
- Président Fabrice SOYEUX › (nouvel onglet) (64 ans)
- Président Manon LEFEVRE › (nouvel onglet) (30 ans)
- Administrateur Severine AVART › (nouvel onglet) (52 ans)
- Administrateur Christian DAMBRON › (nouvel onglet) (72 ans)
- Administrateur Valerie AVART › (nouvel onglet) (52 ans)
- Administrateur Emilie BELIX › (nouvel onglet) (41 ans)
- Administrateur Joel CHARLOT › (nouvel onglet) (73 ans)
- Administrateur Pierre-Alexandre LHOMME › (nouvel onglet) (37 ans)
- Administrateur Celine HUBERT › (nouvel onglet) (44 ans)
- Personne morale FCN › (nouvel onglet)
- Personne morale FCF › (nouvel onglet)
- Personne morale CHAMPAGNE HARLIN-CHEFFERT › (nouvel onglet)
- Personne morale PIERRE LEFEVRE › (nouvel onglet)
- Personne morale FCN
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (27)
1 opération · 26 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations COOPERATIVE VINICOLE DE MOUSSY › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2003 27/07/2003
- mandats Severine AVART › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats FCN › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Christian DAMBRON › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats Valerie AVART › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats Luc PICART › (nouvel onglet) · président
- mandats ETS SOYEUX › (nouvel onglet)cessée · via Fabrice SOYEUX
- mandats SCI LA PORTE DE L'EGLISE › (nouvel onglet) · via Fabrice SOYEUX
- mandats FCF › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Agnes DREYFUSS › (nouvel onglet) · président
- mandats SOYEUX IMMO › (nouvel onglet) · via Fabrice SOYEUX
- mandats COOP VINICOLE DE SAINT MARTIN D'ABLOIS › (nouvel onglet)cessée · via Agnes DREYFUSS (et 1 autres)
- mandats CHAMPAGNE HARLIN-CHEFFERT › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats PIERRE LEFEVRE › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats PIERRE LEFEVRE › (nouvel onglet) · via Manon LEFEVRE
- mandats PIERRE-ALEXANDRE LHOMME › (nouvel onglet) · via Pierre-Alexandre LHOMME
- mandats SOYEUX GROUP › (nouvel onglet) · via Fabrice SOYEUX
- mandats DUROCORTORUM › (nouvel onglet) · via Pierre-Alexandre LHOMME
- mandats DES FAMILLES › (nouvel onglet)cessée · via Pierre-Alexandre LHOMME
- mandats GFA LHOMME › (nouvel onglet) · via Pierre-Alexandre LHOMME
- mandats THOMAS BELIX › (nouvel onglet) · via Emilie BELIX
- mandats Emilie BELIX › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats Joel CHARLOT › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats Pierre-Alexandre LHOMME › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats Fabrice SOYEUX › (nouvel onglet) · président
- mandats Manon LEFEVRE › (nouvel onglet) · président
- mandats Celine HUBERT › (nouvel onglet) · administrateur
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (22)
dernier : changement de dirigeant, 02/08/2022
- 02/08/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 25/05/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 03/03/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 03/03/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/07/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 25/07/2018 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 25/07/2018 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 26/01/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 02/02/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 11/01/2015 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 25/07/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 24/05/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 24/05/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 24/05/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Champagnisation → Fabrication de vins effervescents INSEE, Sirene
- 25/12/2002 activité Champagnisation INSEE, Sirene
- 30/11/2002 dénomination CHAMPAGNE VINCENT D'ASTREE INSEE, Sirene
- 30/11/2002 forme juridique Société coopérative agricole INSEE, Sirene
- 30/11/2002 siège 148 Rue Leon Bourgeois, 51530 Pierry INSEE, Sirene
- 30/11/2002 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
- 01/01/2002 dénomination SOCIETE COOPERATIVE VINICOLE DE PIERRY → UNION VINICOLE DES COTEAUX EPERNAY INSEE, Sirene
- 01/01/1990 dénomination SOCIETE COOPERATIVE VINICOLE DE PIERRY INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1990 → 2022 · 22.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des caves coopératives et de leurs unions élargie aux SICA vinicoles
- Convention collective Convention collective nationale des caves coopératives et de leurs unions élargie aux SICA vinicoles · code 7005
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 13/07/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 13/07/2018 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 05/12/2017 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 27/07/2003 reprise repris de COOPERATIVE VINICOLE DE MOUSSY › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 4,4 M€ · Achats 3,4 M€ · Charges externes 448 k€ · Personnel 172 k€ · EBE 418 k€
- 2017 : 4,7 M€ · Achats 3,5 M€ · Charges externes 455 k€ · Personnel 201 k€ · EBE 502 k€
- 2018 : 5,5 M€
- 2019 : 4,2 M€ · Achats 3,3 M€ · Charges externes 564 k€ · Personnel 300 k€ · EBE −14 k€
- 2020 : 3,5 M€
- 2021 : 7,8 M€
- 2022 : 4,9 M€
- 2023 : 5,4 M€ · Achats 3,7 M€ · Charges externes 566 k€ · Personnel 615 k€ · EBE 595 k€
- 2024 : 5,7 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 9,5 %
- 2017 : 10,7 %
- 2018 : 6,9 %
- 2019 : -0,3 %
- 2020 : -1,2 %
- 2021 : 7,6 %
- 2022 : 9,1 %
- 2023 : 11,0 %
- 2024 : 5,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs
-
Pierry 148 Rue Leon Bourgeois, 51530 Pierry
siège · SIRET 780 402 848 00011 · fabrication de boissons · depuis 30/11/2002
-
Rte Departementale 51, 51530 Moussy
SIRET 780 402 848 00029 · fabrication de boissons · depuis 27/07/2003
-
Avenue Michel Destrez, 51530 Saint-Martin-d'Ablois
SIRET 780 402 848 00037 · fabrication de boissons · depuis 20/01/2018
Les 412 autres entreprises du métier « fabrication de boissons » · Marne (51) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (28)
dernier : changement de dirigeant, 27/07/2022
-
27/07/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
27/07/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
27/07/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
09/06/2021
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
21/05/2021
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
27/02/2020
Nomination d'un administrateur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
27/02/2020
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
27/02/2020
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
27/02/2020
Nomination d'un administrateur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
05/07/2019
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
13/07/2018
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
13/07/2018
renouvellement du conseil d'administration
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Fusion · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
05/12/2017
Fusion
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
19/01/2017
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
19/01/2016
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
19/01/2016
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
23/12/2014
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
09/07/2013
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
11/05/2012
Nomination d'un administrateur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
11/05/2012
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
-
11/05/2012
RENOUVELLEMENT PARTIEL DU CONSEIL D'ADMINISTRATION
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
11/05/2012
RENOUVELLEMENT PARTIEL DU CONSEIL D'ADMINISTRATION
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
09/12/2011
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
09/12/2011
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
02/02/2010
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
02/02/2010
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 25/07/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/10/2002 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 28.
Autour de cette page
Concurrents locaux
- Le secteur Fabrication de boissons — Marne (51) › (nouvel onglet)
- M H C S › (nouvel onglet)
- TERROIRS ET VIGNERONS DE CHAMPAGNE › (nouvel onglet)
- TAITTINGER COMPAGNIE COMMERCIALE ET VITICOLE CHAMPENOISE › (nouvel onglet)
- CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER › (nouvel onglet)
- tous les concurrents › (nouvel onglet)