ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Paris ›
HOTEL VOLNEY OPERA
784 190 860SAS, société par actions simplifiéeactive
11 Rue Volney, 75002 Paris
Dirigeants et associés
- Directeur général Frederic LE MER › (nouvel onglet) (56 ans) · arrivée publiée le 06/12/2011
- Président ALVO › (nouvel onglet)
- Commissaire aux comptes Dominique HERRY › (nouvel onglet) · départ publié le 06/08/2019
- Commissaire aux comptes CABINET TANGUY
- Président Joseph LE MER › (nouvel onglet) (81 ans) · départ publié le 15/05/2013
- Président Micheline FOLLOROUX SERRURIER › (nouvel onglet) · départ publié le 06/12/2011
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 14/11/2026.
› Réseau (21)
21 mandats
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- mandats ALBE CROISETTE › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandats ALBE GRAND HOTEL DES ECOLES › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandats ALBE HOTEL DES ECRIVAINS › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandats ALBE HOTEL ELYSEES FLAUBERT › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandats ALBE HOTEL SAINT MICHEL › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandats ALBE XO HOTEL PARIS › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandats ALVO › (nouvel onglet) · président
- mandats ALVO › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandats FREDLM HOLDING › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandats Frederic LE MER › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats GFV ESPRIT 20 DE BOURGOGNE › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandats HOTEL ALBE BASTILLE › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandats LE CHATEAU DU COLOMBIER › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandats SAS JLM ACTIONS › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandats SCI E.L.M. 29 › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandats SOC INTERNAT DE METALLURGIE DE L INOX › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandats SOCIETE CIVILE DE ROSKO › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandats SOCIETE CIVILE DU DOURDUFF › (nouvel onglet) · via Frederic LE MER
- mandatsmandat terminé Dominique HERRY › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes 13/02/2013
- mandatsmandat terminé Joseph LE MER › (nouvel onglet) · président 06/12/2011
- mandatsmandat terminé Micheline FOLLOROUX SERRURIER › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : changement de dirigeant, 06/08/2019
Dirigeants · 2
- 06/08/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 15/05/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 13/02/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 06/12/2011 changement de dirigeant modification survenue sur la denomination et l'administration BODACC, RCS-B
- 26/08/2011 changement de dirigeant modification survenue sur la forme juridique et l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 dénomination HENRY S BAR ET HENRY S HOME → HOTEL VOLNEY OPERA INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Hôtels de tourisme sans restaurant → Hôtels et hébergement similaire INSEE, Sirene
- 01/01/2008 forme juridique SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 25/12/1989 activité Hôtels de tourisme sans restaurant INSEE, Sirene
- 01/01/1988 dénomination HENRY S BAR ET HENRY S HOME INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1988 → 2019 · 10.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2014 : 1,4 M€ · Achats 40 k€ · Charges externes 705 k€ · Personnel 313 k€ · EBE 319 k€
- 2015 : 1,3 M€ · Achats 38 k€ · Charges externes 723 k€ · Personnel 368 k€ · EBE 206 k€
- 2016 : 1,5 M€ · Achats 53 k€ · Charges externes 833 k€ · Personnel 457 k€ · EBE 124 k€
- 2017 : 1,3 M€ · Achats 45 k€ · Charges externes 698 k€ · Personnel 330 k€ · EBE 202 k€
- 2018 : 1,4 M€ · Achats 46 k€ · Charges externes 684 k€ · Personnel 368 k€ · EBE 264 k€
- 2022 : 1,5 M€ · Achats 55 k€ · Charges externes 719 k€ · Personnel 334 k€ · EBE 397 k€
- 2023 : 1,7 M€ · Achats 56 k€ · Charges externes 839 k€ · Personnel 337 k€ · EBE 474 k€
- 2024 : 1,7 M€ · Achats 59 k€ · Charges externes 745 k€ · Personnel 356 k€ · EBE 574 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2014 : 23,2 %
- 2015 : 16,0 %
- 2016 : 8,5 %
- 2017 : 15,9 %
- 2018 : 19,4 %
- 2022 : 26,4 %
- 2023 : 27,8 %
- 2024 : 33,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2012 → 2024 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
11 Rue Volney, 75002 Paris
siège · SIRET 784 190 860 00014 · hôtel
Les 4 918 autres entreprises du métier « hôtel » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (15)
dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 26/07/2019
- 26/07/2019 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/11/2016 Modification de l'exercice social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 26/04/2013 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/01/2013 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/11/2011 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/11/2011 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/08/2011 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/08/2011 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/07/2011 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/06/2011 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/06/2011 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/06/2011 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/06/2011 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/04/2002 Démission d'un dirigeant Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/09/1999 Changement de dirigeant Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 15.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.
Autour de cette page
Concurrents locaux
- Le secteur Hôtel — Paris (75) › (nouvel onglet)
- SOCIETE D'INVESTISSEMENT MULTIMARQUES SIM › (nouvel onglet)
- PV EXPLOITATION FRANCE › (nouvel onglet)
- SOCIETE D'EXPLOITATION DES RESIDENCES HOTELIERES RAIL › (nouvel onglet)
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