ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie › Seine-et-Marne ›

LES VIANDES DU LYS

786 850 461SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1968

252 Rue Marc Seguin, 77190 Dammarie-les-Lys

10 à 19 Effectif salariés · 2024
2,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-255 k€ EBE
-253 k€ Résultat net
-1,2 M€ Capitaux propres
538 k€ Dettes financières trésorerie 26 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Catherine PERIE › (59 ans)
  2. Directeur général Laurie PERIE › (34 ans)
  3. Directeur général Loic TERREAU › (39 ans)
  4. Directeur général Alexandre TERREAU › (32 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (11)

11 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 21/08/2025

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 01/01/1968 au 01/01/2008 40 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Commerce de gros de viandes de boucherie Commerce de gros de viandes de boucherie Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1968 58 ans Immatriculation01/01/1968

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1968 → 2025 · 10.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes

  1. Convention collective Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes · code 1534

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (2)

dernier : 192 k€, 01/01/2024

  1. 01/01/2024 COMMUNE DE MORET-LOING-ET-ORVANNE ›
    Accord cadre · montant maximum · MA23015 LOT 7 MARCHE DE FOURNITURES DENREE ALIMENTAIRE

    Accord cadre · 192 k€ (montant maximum)

    MA23015 LOT 7 MARCHE DE FOURNITURES DENREE ALIMENTAIRE

    192 k€
  2. 01/01/2024 COMMUNE DE MORET-LOING-ET-ORVANNE ›
    Accord cadre · montant maximum · MA23015 LOT 7 MARCHE DE FOURNITURES DENREE ALIMENTAIRE

    Accord cadre · 48 k€ (montant maximum)

    MA23015 LOT 7 MARCHE DE FOURNITURES DENREE ALIMENTAIRE

    48 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 2.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,7 M€ 2016 3,4 M€ 2018 2,1 M€ 2019
1,8 M€ 2020 1,8 M€ 2021 1,8 M€ 2022 1,9 M€ 2023 2,4 M€ 2024 2,7 M€ 2025
2,7 M€ 2016 3,4 M€ 2018 2,1 M€ 2019 1,8 M€ 2020 1,8 M€ 2021 1,8 M€ 2022 1,9 M€ 2023 2,4 M€ 2024 2,7 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

5,9 % −5,7 % −17,3 %
2016 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −11,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 229.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 252 Rue Marc Seguin, 77190 Dammarie-les-Lys

    siège · SIRET 786 850 461 00025 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/01/1996

Les 683 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (17)

dernier : statuts mis à jour, 10/10/2025

  1. 10/10/2025 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 10/10/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 04/08/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 03/06/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 07/01/2021 Changement de dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 12/07/2019 Changement de dirigeant
    Répartition des parts · Tenue de l'assemblée

    Répartition des parts · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 25/09/2017 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 24/08/2016 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Démission d'un administrateur · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Démission d'un administrateur · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 05/07/2016 Transformation de la forme juridique
    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 13/10/2015 Changement de dirigeant
    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée

    Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 28/06/2012 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 28/06/2012 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 07/07/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 25/07/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 26/07/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 24/07/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 01/02/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 17.

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