ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Loire-Atlantique ›

MIE - ANGE

790 016 083SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 17/12/2012

Boulangerie Ange, 2 Rue du Petit Savine, 44570 Trignac

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
397 k€ EBE
217 k€ Résultat net
485 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 378 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale B&W ANGELS › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 12/01/2024

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 17/12/2012 au 28/02/2020 7 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 28/02/2020 6 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 17/12/2012 au 07/01/2013 3 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 07/01/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 17/12/2012 13 ans Immatriculation17/12/2012

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2024 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,4 M€ 2015 1,5 M€ 2016 1,5 M€ 2017 1,6 M€ 2018 1,7 M€ 2019
1,6 M€ 2020 1,7 M€ 2021 1,8 M€ 2022 1,9 M€ 2023 1,8 M€ 2024 1,7 M€ 2025
1,4 M€ 2015 1,5 M€ 2016 1,5 M€ 2017 1,6 M€ 2018 1,7 M€ 2019 1,6 M€ 2020 1,7 M€ 2021 1,8 M€ 2022 1,9 M€ 2023 1,8 M€ 2024 1,7 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2015 : 1,4 M€ · Achats 451 k€ · Charges externes 250 k€ · Personnel 481 k€ · EBE 259 k€
  • 2016 : 1,5 M€ · Achats 445 k€ · Charges externes 257 k€ · Personnel 497 k€ · EBE 265 k€
  • 2017 : 1,5 M€ · Achats 459 k€ · Charges externes 288 k€ · Personnel 473 k€ · EBE 277 k€
  • 2018 : 1,6 M€ · Achats 510 k€ · Charges externes 235 k€ · Personnel 539 k€ · EBE 317 k€
  • 2019 : 1,7 M€ · Achats 540 k€ · Charges externes 245 k€ · Personnel 556 k€ · EBE 352 k€
  • 2020 : 1,6 M€ · Achats 502 k€ · Charges externes 234 k€ · Personnel 503 k€ · EBE 335 k€
  • 2021 : 1,7 M€ · Achats 538 k€ · Charges externes 283 k€ · Personnel 526 k€ · EBE 355 k€
  • 2022 : 1,8 M€ · Achats 608 k€ · Charges externes 291 k€ · Personnel 584 k€ · EBE 273 k€
  • 2023 : 1,9 M€ · Achats 571 k€ · Charges externes 322 k€ · Personnel 656 k€ · EBE 341 k€
  • 2024 : 1,8 M€ · Achats 558 k€ · Charges externes 291 k€ · Personnel 618 k€ · EBE 324 k€
  • 2025 : 1,7 M€ · Achats 526 k€ · Charges externes 262 k€ · Personnel 473 k€ · EBE 397 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

21,3 % 10,9 % 0,5 %
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 18,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2015 : 18,0 %
  • 2016 : 18,1 %
  • 2017 : 18,5 %
  • 2018 : 19,8 %
  • 2019 : 20,8 %
  • 2020 : 21,3 %
  • 2021 : 20,9 %
  • 2022 : 15,6 %
  • 2023 : 18,1 %
  • 2024 : 18,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025 · 11 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 2 Rue du Petit Savine, 44570 Trignac

    siège · BOULANGERIE ANGE · SIRET 790 016 083 00012 · boulangerie · depuis 17/12/2012

Les 927 autres entreprises du métier « boulangerie » · Loire-Atlantique (44) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : démission d'un dirigeant, 14/04/2020

  1. 14/04/2020 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Transformation de la forme juridique — Passage en sas · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Transformation de la forme juridique — Passage en sas · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 14/02/2020 Mouvement de commissaire aux comptes
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 24/12/2019 Entrée d'un nouvel associé — S suite a transmission univrselle du patrimoine de la societe mesange au profit de la societe ad2l
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 02/01/2015 Modification des statuts
    Répartition des parts — De parts par m didier liennel m benoit lucas mme juliette lucas m jean pierre lucas ste marlinvest a ste mesange · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Répartition des parts — De parts par m didier liennel m benoit lucas mme juliette lucas m jean pierre lucas ste marlinvest a ste mesange · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 20/12/2012 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 6.

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