ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Loire-Atlantique ›
MIE - ANGE
790 016 083SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 17/12/2012
Boulangerie Ange, 2 Rue du Petit Savine, 44570 Trignac
Dirigeants et associés
- Personne morale B&W ANGELS › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats B&W ANGELS › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 12/01/2024
- 12/01/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 23/04/2020 changement de dirigeant modification survenue sur la forme juridique et l'administration BODACC, RCS-B
- 28/02/2020 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 05/03/2013 transfert l'adresse de l'etablissement et la date de debut d'activite BODACC, RCS-B
- 07/01/2013 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 17/12/2012 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 17/12/2012 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 17/12/2012 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2024 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2015 : 1,4 M€ · Achats 451 k€ · Charges externes 250 k€ · Personnel 481 k€ · EBE 259 k€
- 2016 : 1,5 M€ · Achats 445 k€ · Charges externes 257 k€ · Personnel 497 k€ · EBE 265 k€
- 2017 : 1,5 M€ · Achats 459 k€ · Charges externes 288 k€ · Personnel 473 k€ · EBE 277 k€
- 2018 : 1,6 M€ · Achats 510 k€ · Charges externes 235 k€ · Personnel 539 k€ · EBE 317 k€
- 2019 : 1,7 M€ · Achats 540 k€ · Charges externes 245 k€ · Personnel 556 k€ · EBE 352 k€
- 2020 : 1,6 M€ · Achats 502 k€ · Charges externes 234 k€ · Personnel 503 k€ · EBE 335 k€
- 2021 : 1,7 M€ · Achats 538 k€ · Charges externes 283 k€ · Personnel 526 k€ · EBE 355 k€
- 2022 : 1,8 M€ · Achats 608 k€ · Charges externes 291 k€ · Personnel 584 k€ · EBE 273 k€
- 2023 : 1,9 M€ · Achats 571 k€ · Charges externes 322 k€ · Personnel 656 k€ · EBE 341 k€
- 2024 : 1,8 M€ · Achats 558 k€ · Charges externes 291 k€ · Personnel 618 k€ · EBE 324 k€
- 2025 : 1,7 M€ · Achats 526 k€ · Charges externes 262 k€ · Personnel 473 k€ · EBE 397 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2015 : 18,0 %
- 2016 : 18,1 %
- 2017 : 18,5 %
- 2018 : 19,8 %
- 2019 : 20,8 %
- 2020 : 21,3 %
- 2021 : 20,9 %
- 2022 : 15,6 %
- 2023 : 18,1 %
- 2024 : 18,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025 · 11 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
2 Rue du Petit Savine, 44570 Trignac
siège · BOULANGERIE ANGE · SIRET 790 016 083 00012 · boulangerie · depuis 17/12/2012
Les 927 autres entreprises du métier « boulangerie » · Loire-Atlantique (44) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : démission d'un dirigeant, 14/04/2020
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14/04/2020
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Transformation de la forme juridique — Passage en sas · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Transformation de la forme juridique — Passage en sas · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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14/02/2020
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
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24/12/2019
Entrée d'un nouvel associé — S suite a transmission univrselle du patrimoine de la societe mesange au profit de la societe ad2l
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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02/01/2015
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Répartition des parts — De parts par m didier liennel m benoit lucas mme juliette lucas m jean pierre lucas ste marlinvest a ste mesange · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Répartition des parts — De parts par m didier liennel m benoit lucas mme juliette lucas m jean pierre lucas ste marlinvest a ste mesange · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
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20/12/2012
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 6.