ENTREPRISE Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés › Yvelines ›

LES VOLAILLES VERSAILLAISES

790 121 768Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/04/2013

6 B Rue de la Paroisse, 78000 Versailles

6 à 9 Effectif salariés · 2024
658 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
29 k€ EBE
51 k€ Résultat net
-33 k€ Capitaux propres
5 038 € Dettes financières trésorerie 85 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Marc GOUSSAUD › (58 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 08/12/2019

Activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · du 01/04/2013 au 14/03/2014 11 mois Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés Activité · depuis le 14/03/2014 12 ans
Siège
18 Rue de Fleurus, 78500 Sartrouville 18 Rue de Fleurus, 78500 Sartrouville Siège · du 01/04/2013 au 14/03/2014 11 mois 6 B Rue de la Paroisse, 78000 Versailles 6 B Rue de la Paroisse, 78000 Versailles Siège · depuis le 14/03/2014 12 ans
État
active active État · depuis le 01/04/2013 13 ans Immatriculation01/04/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2019 · 9.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
785 k€ 2016 811 k€ 2017 583 k€ 2018
774 k€ 2019 834 k€ 2020 831 k€ 2021 613 k€ 2022 661 k€ 2023 658 k€ 2024
785 k€ 2016 811 k€ 2017 583 k€ 2018 774 k€ 2019 834 k€ 2020 831 k€ 2021 613 k€ 2022 661 k€ 2023 658 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,1 % 3,6 % −5,8 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 4,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 637.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 6 B Rue de la Paroisse, 78000 Versailles

    siège · SIRET 790 121 768 00028 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 14/03/2014

Les 847 autres entreprises du métier « commerce alimentaire sur marchés » · Yvelines (78) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : changement de dirigeant, 04/12/2019

  1. 04/12/2019 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 15/07/2016 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 23/04/2014 à compter du 14/03/2014
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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