ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Ardèche ›
O PETITES DOUCEURS
790 689 822Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/03/2013
5 Pl de la Poste, 07200 Saint-Privat
Exploite un établissement au 5 Pl de la Poste, 07200 Saint-Privat (boulangerie), repris de SAS CHASSIER › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Eric LAUDET › (nouvel onglet) (57 ans)
- Gérant Marie-Elysabeth MALIVERT › (nouvel onglet) (54 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (7)
4 opérations · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations GATEAU - MARCON › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2022 29/03/2022
- mandats Eric LAUDET › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Marie-Elysabeth MALIVERT › (nouvel onglet) · gérant
- opérations SAS CHASSIER › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2023 17/05/2023
- opérations L'AUTHENTIK › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2022 19/12/2022
- opérations BOULANGERIE PATISSERIE LAFOND › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2017 16/11/2017
- mandats LE FOURNIL DU GAPEAU › (nouvel onglet)cessée · via Eric LAUDET
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : transfert, 31/07/2023
Dirigeants · 2
- 31/07/2023 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 17/05/2023 dénomination MAISON LAUDET → O PETITES DOUCEURS INSEE, Sirene
- 17/05/2023 siège Maison Laudet, 5 Rue de la Gare, 07200 Vogue → 5 Pl de la Poste, 07200 Saint-Privat INSEE, Sirene
- 01/03/2013 dénomination MAISON LAUDET INSEE, Sirene
- 01/03/2013 siège Maison Laudet, 5 Rue de la Gare, 07200 Vogue INSEE, Sirene
- 01/03/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2023 · 6.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (4)
dernier : vente, 17/05/2023
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 17/05/2023 vente SAS CHASSIER › (nouvel onglet) · cédant 135 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 19/12/2022 vente L'AUTHENTIK › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 29/03/2022 vente GATEAU - MARCON › (nouvel onglet) · acquéreur 320 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 16/11/2017 vente BOULANGERIE PATISSERIE LAFOND › (nouvel onglet) · cédant 100 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 4.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 400 k€ · Achats 130 k€ · Charges externes 108 k€ · Personnel 152 k€ · EBE 10 k€
- 2017 : 504 k€ · Achats 155 k€ · Charges externes 136 k€ · Personnel 209 k€ · EBE 3 924 €
- 2018 : 717 k€ · Achats 225 k€ · Charges externes 162 k€ · Personnel 345 k€ · EBE −15 k€
- 2019 : 687 k€ · Achats 218 k€ · Charges externes 130 k€ · Personnel 322 k€ · EBE 20 k€
- 2020 : 542 k€ · Achats 158 k€ · Charges externes 123 k€ · Personnel 246 k€ · EBE 24 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2020)
- 2016 : 2,6 %
- 2017 : 0,8 %
- 2018 : -2,1 %
- 2019 : 3,0 %
- 2020 : 4,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
5 Pl de la Poste, 07200 Saint-Privat
siège · SIRET 790 689 822 00050 · boulangerie · depuis 17/05/2023
2 exploitants avant
- 68 k€
- 135 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 328 autres entreprises du métier « boulangerie » · Ardèche (07) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : acte, 27/07/2023
- 27/07/2023 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/03/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/01/2013 Constitution de la société Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 3.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.