ENTREPRISE Restauration de type rapide › Allier ›
LA ROTISSERIE DES SAVEURS
790 692 891Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/02/2013
le Ris Gourlier, 03400 Yzeure
Dirigeants et associés
- Gérant Fabienne JACQUEMIN › (nouvel onglet) (58 ans)
- Gérant Thomas GRIFFET › (nouvel onglet) (29 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Fabienne JACQUEMIN › (nouvel onglet) · gérant
- mandats GMT ALLIER › (nouvel onglet) · via Thomas GRIFFET
- mandats Thomas GRIFFET › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : changement de dirigeant, 28/07/2021
- 28/07/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 25/04/2019 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 01/02/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2021 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 22/07/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 22/07/2021 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 136 k€ · Achats 60 k€ · Charges externes 17 k€ · Personnel 7 296 € · EBE 52 k€
- 2017 : 161 k€ · Achats 71 k€ · Charges externes 15 k€ · Personnel 23 k€ · EBE 53 k€
- 2018 : 192 k€ · Achats 77 k€ · Charges externes 21 k€ · Personnel 57 k€ · EBE 36 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2018)
- 2016 : 38,5 %
- 2017 : 32,6 %
- 2018 : 18,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018 · 3 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
le Ris Gourlier, 03400 Yzeure
siège · SIRET 790 692 891 00019 · restauration rapide · depuis 01/02/2013
Les 565 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Allier (03) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : cession de parts sociales, 22/07/2021
-
22/07/2021
Cession de parts sociales
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
16/04/2019
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
26/02/2013
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 3.