ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Indre-et-Loire ›
DGSP
792 392 375Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 11/04/2013
le Vinci, le Saint Cloud, 26 Rue de la Mairie, 37170 Chambray-les-Tours
Exploite un établissement au 26 Rue de la Mairie, 37170 Chambray-les-Tours (restaurant), repris de SARL DAJA › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Denis GAUTHIER › (nouvel onglet) (55 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SARL DAJA › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2013 24/06/2013
- mandats Denis GAUTHIER › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 24/06/2013
- 24/06/2013 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 11/04/2013 activité Activité non déterminée
- 11/04/2013 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2013 · 3.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 24/06/2013
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 24/06/2013 vente SARL DAJA › (nouvel onglet) · cédant 110 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2020 : 97 k€ · Achats 23 k€ · Charges externes 30 k€ · Personnel 36 k€ · EBE 8 279 €
- 2021 : 50 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2021)
- 2020 : 8,6 %
- 2021 : 95,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2021 · 2 exercices.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
26 Rue de la Mairie, 37170 Chambray-les-Tours
siège · LE SAINT CLOUD · SIRET 792 392 375 00012 · restaurant · depuis 24/06/2013
2 exploitants avant
-
265 k€
14/12/2007date approchée
LE SAINT CLOUD › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers SARL DAJA › (nouvel onglet) - 110 k€
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 206 autres entreprises du métier « restaurant » · Indre-et-Loire (37) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 11/04/2013
-
11/04/2013
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 1.