ENTREPRISE Débits de boissons › Gard ›
LE CARRE SUD
792 597 783Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 19/04/2013
le Phar'niente, 7 Quai Colbert, 30240 le Grau-du-Roi
Exploite un établissement au 7 Quai Colbert, 30240 Le Grau-du-Roi (bar), repris de SAFRAN › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Franck BOULINGUEZ › (nouvel onglet) (53 ans)
- Gérant Natacha BOULINGUEZ › (nouvel onglet) (54 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
4 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SARL CARAIBES › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2013 04/05/2013
- opérations NFP › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2020 03/01/2020
- mandats Franck BOULINGUEZ › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Natacha BOULINGUEZ › (nouvel onglet) · gérant
- opérations SAFRAN › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2023 26/03/2023
- opérations JIMCAT › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2022 01/04/2022
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (13)
dernier : transfert, 30/03/2023
- 30/03/2023 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 26/03/2023 activité Activités des sièges sociaux → Débits de boissons INSEE, Sirene
- 01/03/2023 activité Restauration traditionnelle → Activités des sièges sociaux INSEE, Sirene
- 01/03/2023 siège 4 Rue du Vistre, 30220 Aigues-Mortes → le Phar'niente, 7 Quai Colbert, 30240 le Grau-du-Roi INSEE, Sirene
- 30/06/2022 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 25/08/2020 activité Hôtels et hébergement similaire → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 13/08/2020 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 31/07/2020 activité Restauration traditionnelle → Hôtels et hébergement similaire INSEE, Sirene
- 31/07/2020 siège le Carre Sud, 148 Rue Jean Lauret, 30900 Nimes → 4 Rue du Vistre, 30220 Aigues-Mortes INSEE, Sirene
- 04/05/2013 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 19/04/2013 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 19/04/2013 siège le Carre Sud, 148 Rue Jean Lauret, 30900 Nimes INSEE, Sirene
- 19/04/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2023 · 13.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (5)
dernier : vente, 26/03/2023
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 26/03/2023 venteà la barre SAFRAN › (nouvel onglet) · cédant 183 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 24/03/2023 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 01/04/2022 vente JIMCAT › (nouvel onglet) · acquéreur 100 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 03/01/2020 vente NFP › (nouvel onglet) · acquéreur 470 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 04/05/2013 vente SARL CARAIBES › (nouvel onglet) · cédant · 2 annonces non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 5.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 542 k€ · Achats 165 k€ · Charges externes 127 k€ · Personnel 174 k€ · EBE 77 k€
- 2017 : 562 k€ · Achats 175 k€ · Charges externes 134 k€ · Personnel 173 k€ · EBE 80 k€
- 2018 : 533 k€ · Achats 166 k€ · Charges externes 136 k€ · Personnel 176 k€ · EBE 57 k€
- 2019 : 492 k€ · Achats 150 k€ · Charges externes 134 k€ · Personnel 195 k€ · EBE 13 k€
- 2020 : 27 k€
- 2021 : 99 k€
- 2022 : 27 k€ · Achats 10 k€ · Charges externes 17 k€ · Personnel 66 k€ · EBE −66 k€
- 2023 : 276 k€ · Achats 105 k€ · Charges externes 81 k€ · Personnel 153 k€ · EBE −63 k€
- 2024 : 301 k€ · Achats 96 k€ · Charges externes 82 k€ · Personnel 114 k€ · EBE 8 152 €
- 2025 : 324 k€ · Achats 103 k€ · Charges externes 95 k€ · Personnel 104 k€ · EBE 24 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 14,2 %
- 2017 : 14,2 %
- 2018 : 10,6 %
- 2019 : 2,7 %
- 2020 : -246,0 %
- 2021 : -61,1 %
- 2022 : -247,2 %
- 2023 : -22,9 %
- 2024 : 2,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
7 Quai Colbert, 30240 Le Grau-du-Roi
siège · LE PHAR'NIENTE · SIRET 792 597 783 00044 · bar · depuis 26/03/2023
2 exploitants avant
- 320 k€
- 183 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 887 autres entreprises du métier « bar » · Gard (30) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : cession de parts sociales, 24/03/2023
-
24/03/2023
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Autre modification relative aux dirigeants · Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
-
17/06/2022
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
07/08/2020
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
19/04/2013
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 4.