ENTREPRISE Restauration de type rapide › Ille-et-Vilaine ›

CAFE AMERICA

793 268 434SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 07/05/2013

38 T Rue de Rennes, 35510 Cesson-Sevigne

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
63 k€ EBE
24 k€ Résultat net
75 k€ Capitaux propres
105 k€ Dettes financières trésorerie 67 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale CAFE BAKERY HOLDING › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (3)

2 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : transfert, 30/07/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 07/05/2013 au 31/12/2022 9 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 31/12/2022 3 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 07/05/2013 au 26/09/2013 4 mois Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 26/09/2013 13 ans
Siège
105 a Avenue Henri Freville, 35200 Rennes 105 a Avenue Henri Freville, 35200 Rennes Siège · du 07/05/2013 au 01/07/2016 3 ans 52 Avenue du Canada, 35200 Rennes 52 Avenue du Canada, 35200 Rennes Siège · du 01/07/2016 au 27/05/2025 8 ans 38 T Rue de Rennes, 35510 Cesson-Sevigne 38 T Rue de Rennes, 35510 Cesson-Sevigne Siège · depuis le 27/05/2025 1 an
État
active active État · depuis le 07/05/2013 13 ans Immatriculation07/05/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2025 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 01/02/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
4,7 M€ 2016 5,4 M€ 2017 4,6 M€ 2018
3,3 M€ 2019 1,3 M€ 2020 988 k€ 2021 903 k€ 2022 902 k€ 2023 1,0 M€ 2024
4,7 M€ 2016 5,4 M€ 2017 4,6 M€ 2018 3,3 M€ 2019 1,3 M€ 2020 988 k€ 2021 903 k€ 2022 902 k€ 2023 1,0 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 4,7 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 2,2 M€ · Personnel 1,7 M€ · EBE −733 k€
  • 2017 : 5,4 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 2,5 M€ · Personnel 2,1 M€ · EBE −755 k€
  • 2018 : 4,6 M€ · Achats 1,4 M€ · Charges externes 2,1 M€ · Personnel 1,8 M€ · EBE −751 k€
  • 2019 : 3,3 M€ · Achats 2,8 M€ · Charges externes 48 k€ · Personnel 1,3 M€ · EBE −823 k€
  • 2020 : 1,3 M€ · Achats 423 k€ · Charges externes 960 k€ · Personnel 508 k€ · EBE −576 k€
  • 2021 : 988 k€
  • 2022 : 903 k€ · Achats 332 k€ · Charges externes 466 k€ · Personnel 410 k€ · EBE −306 k€
  • 2023 : 902 k€ · Achats 333 k€ · Charges externes 274 k€ · Personnel 296 k€ · EBE 2 285 €
  • 2024 : 1,0 M€ · Achats 357 k€ · Charges externes 284 k€ · Personnel 334 k€ · EBE 63 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % −9,1 % −43,8 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 6,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : -15,7 %
  • 2017 : -13,9 %
  • 2018 : -16,3 %
  • 2019 : -25,0 %
  • 2020 : -43,8 %
  • 2021 : -21,8 %
  • 2022 : -33,9 %
  • 2023 : 0,3 %
  • 2024 : 6,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14728.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 38 T Rue de Rennes, 35510 Cesson-Sevigne

    siège · SIRET 793 268 434 00107 · siège social · depuis 27/05/2025

  2. Ccial Alma - Local Numero 4 - 4t Rue du Bosphore, 35200 Rennes

    GINGER'S NEW YORK COFFEE · SIRET 793 268 434 00024 · restauration rapide · depuis 26/09/2013

Les 1 843 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Ille-et-Vilaine (35) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (11)

dernier : modification des statuts, 03/08/2026

  1. 03/08/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 12/01/2023 Augmentation du capital social
    Réduction du capital social · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Poursuite d'activité malgré les pertes · et 4 autres

    Réduction du capital social · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Poursuite d'activité malgré les pertes · et 4 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 11/08/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 29/03/2021 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 02/12/2020 Modification des statuts
    Réduction du capital social · Augmentation du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Réduction du capital social · Augmentation du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 30/07/2019 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 26/07/2016 * à 35200 Rennes, 52 avenue du Canada
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 25/03/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 28/05/2013 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 11.

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