ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Bouches-du-Rhône ›
LA BOUCHERIE SAINT REMOISE
793 572 413Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/07/2013
5 Av de la 1ere Dfl, 13210 St Remy de Provence
Dirigeants et associés
- Gérant Loic BEAUCHAMP › (nouvel onglet) (40 ans) · depuis 01/04/2026
- Directeur général Christophe SCHAEFER › (nouvel onglet) (56 ans) · jusqu'au 01/04/2026
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « LA BOUCHERIE SAINT REMOISE » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Loic BEAUCHAMP › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : forme juridique, 01/04/2026
Dirigeants · 2
- 01/04/2026 forme juridique SAS, société par actions simplifiée → Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/04/2026 changement de dirigeant Loic BEAUCHAMP › (nouvel onglet) · devient gérant INPI, RNE
- 01/04/2026 changement de dirigeant départ du directeur général : Christophe SCHAEFER › (nouvel onglet) INPI, RNE
- 26/02/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 15/02/2017 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 30/12/2016 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/07/2013 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/07/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · INPI, RNE · 2013 → 2026 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2018 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2018)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 610 k€ · Achats 367 k€ · Charges externes 89 k€ · Personnel 104 k€ · EBE 49 k€
- 2017 : 626 k€ · Achats 380 k€ · Charges externes 86 k€ · Personnel 138 k€ · EBE 21 k€
- 2018 : 593 k€ · Achats 368 k€ · Charges externes 87 k€ · Personnel 148 k€ · EBE −9 438 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2018)
- 2016 : 8,1 %
- 2017 : 3,4 %
- 2018 : -1,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018 · 3 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
5 Av de la 1ere Dfl, 13210 St Remy de Provence
siège · SIRET 793 572 413 00011 · boucherie · depuis 01/07/2013
Les 1 064 autres entreprises du métier « boucherie » · Bouches-du-Rhône (13) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (7)
dernier : statuts mis à jour, 09/04/2026
- 09/04/2026 Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 09/04/2026 Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/02/2020 Démission d'un dirigeant Réduction du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre mouvement de propriété pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/05/2019 Réduction du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/02/2017 Transformation de la forme juridique Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/12/2016 Transformation de la forme juridique Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/06/2013 Constitution de la société Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
3 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›
Source : INPI, actes · n = 7.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
3 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.