ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Loire ›
ROUGET VOLAILLES
793 702 275SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/07/2013
Rouget Volaille, Rouget Volailles, 4 Rue de la Republique, 42350 la Talaudiere
Dirigeants et associés
- Président Jean-Pierre ROUGET › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- opérations Michelle COUCHOUD › (nouvel onglet) · acquéreur 01/07/2013
- mandats Jean-Pierre ROUGET › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (2)
dernier : changement de dirigeant, 30/07/2015
- 30/07/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/07/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2015 · 2.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992
- Convention collective Sans convention collective déclarée
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 01/07/2013
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/07/2013 vente COUCHOUD · cédant 180 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 838 k€ · Achats 508 k€ · Charges externes 55 k€ · Personnel 146 k€ · EBE 129 k€
- 2017 : 869 k€ · Achats 528 k€ · Charges externes 58 k€ · Personnel 131 k€ · EBE 154 k€
- 2018 : 873 k€ · Achats 554 k€ · Charges externes 65 k€ · Personnel 166 k€ · EBE 89 k€
- 2019 : 792 k€ · Achats 469 k€ · Charges externes 106 k€ · Personnel 183 k€ · EBE 34 k€
- 2020 : 774 k€ · Achats 424 k€ · Charges externes 115 k€ · Personnel 170 k€ · EBE 66 k€
- 2021 : 724 k€ · Achats 419 k€ · Charges externes 69 k€ · Personnel 158 k€ · EBE 77 k€
- 2022 : 567 k€ · Achats 340 k€ · Charges externes 60 k€ · Personnel 126 k€ · EBE 42 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2022)
- 2016 : 15,4 %
- 2017 : 17,8 %
- 2018 : 10,2 %
- 2019 : 4,3 %
- 2020 : 8,5 %
- 2021 : 10,6 %
- 2022 : 7,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
4 Rue de la Republique, 42350 La Talaudiere
siège · ROUGET VOLAILLES · SIRET 793 702 275 00017 · boucherie · depuis 01/07/2013
1 exploitant avant
- 180 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 361 autres entreprises du métier « boucherie » · Loire (42) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : autre opération sur le capital, 19/05/2020
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19/05/2020
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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25/02/2020
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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22/07/2015
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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26/06/2015
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée
Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée
-
18/06/2013
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 5.