ENTREPRISE Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé › Haute-Garonne ›

LE FROMAGER DE TOULOUSE

794 136 259Société en nom collectifactive depuis 05/07/2013

295 Route D'espagne, 31100 Toulouse

3 à 5 Effectif salariés · 2024
2,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
164 k€ EBE
170 k€ Résultat net
178 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 43 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Herve VALLAT › (57 ans)
  2. Personne morale PROPART ›
  3. Personne morale CREMERIE EXPLOITATION ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (44)

44 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 19/01/2025

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 05/07/2013 au 25/07/2014 1 an Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Activité · depuis le 25/07/2014 12 ans
Siège
205 Rue des Freres Lumiere, 69970 Chaponnay 205 Rue des Freres Lumiere, 69970 Chaponnay Siège · du 05/07/2013 au 25/07/2014 1 an 295 Route D'espagne, 31100 Toulouse 295 Route D'espagne, 31100 Toulouse Siège · depuis le 25/07/2014 12 ans
État
active active État · depuis le 05/07/2013 13 ans Immatriculation05/07/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2025 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé

  1. Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

2,8 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025 · 3 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 295 Route D'espagne, 31100 Toulouse

    siège · SIRET 794 136 259 00023 · alimentation spécialisée · depuis 25/07/2014

Les 340 autres entreprises du métier « alimentation spécialisée » · Haute-Garonne (31) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 09/10/2020

  1. 09/10/2020 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 19/02/2016 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 27/08/2014 Transfert du siège social
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 10/07/2013 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

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