ENTREPRISE Cuisson de produits de boulangerie › Seine-St-Denis ›
BOULANGERIE PLEYEL
794 821 850Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 14/08/2013
Boulangerie Pleyel, 15 Place des Pianos, 93200 Saint-Denis
Exploite un établissement au 15 Place des Pianos, 93200 Saint-Denis (boulangerie), repris de LE FOURNIL DES PIANOS › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Bechir KOUZ › (nouvel onglet) (67 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
1 opération · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LE FOURNIL DES PIANOS › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2013 26/09/2013
- mandats L EPI D OR › (nouvel onglet)cessée · via Bechir KOUZ
- mandats BOULANGERIE PATISSERIE WILSON › (nouvel onglet) · via Bechir KOUZ
- mandats BOULANGERIE AUGUSTE › (nouvel onglet)cessée · via Bechir KOUZ
- mandats Bechir KOUZ › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 11/10/2013
- 11/10/2013 activité Activité non déterminée → Cuisson de produits de boulangerie
- 14/08/2013 activité Activité non déterminée
- 14/08/2013 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2013 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Référencée dans Alim'confiance
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 26/09/2013
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 26/09/2013 vente LE FOURNIL DES PIANOS › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2015 : 305 k€ · Achats 172 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 81 k€ · EBE 13 k€
- 2018 : 332 k€ · Achats 185 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 84 k€ · EBE 30 k€
- 2019 : 314 k€ · Achats 161 k€ · Charges externes 48 k€ · Personnel 73 k€ · EBE 32 k€
- 2020 : 227 k€ · Achats 71 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 97 k€ · EBE 30 k€
- 2021 : 350 k€ · Achats 137 k€ · Charges externes 60 k€ · Personnel 138 k€ · EBE 14 k€
- 2022 : 350 k€ · Achats 137 k€ · Charges externes 60 k€ · Personnel 138 k€ · EBE 14 k€
- 2023 : 447 k€ · Achats 207 k€ · Charges externes 81 k€ · Personnel 143 k€ · EBE 16 k€
- 2024 : 503 k€ · Achats 251 k€ · Charges externes 82 k€ · Personnel 158 k€ · EBE 11 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2015 : 4,2 %
- 2018 : 9,1 %
- 2019 : 10,3 %
- 2020 : 13,2 %
- 2021 : 4,1 %
- 2022 : 4,1 %
- 2023 : 3,6 %
- 2024 : 2,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
15 Place des Pianos, 93200 Saint-Denis
siège · BOULANGERIE PLEYEL · SIRET 794 821 850 00011 · boulangerie · depuis 26/09/2013
1 exploitant avant
-
200 k€
26/09/2013date approchée
LE FOURNIL DES PIANOS › (nouvel onglet) vers BOULANGERIE PLEYEL › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 541 autres entreprises du métier « boulangerie » · Seine-St-Denis (93) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 14/08/2013
-
14/08/2013
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 1.