ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Lot-et-Garonne ›
PIERRE LOUIS
795 286 731Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 13/09/2013
685 Chemin de la Massoque, 47390 Layrac
Dirigeants et associés
- Gérant Sophie JOULAIN › (nouvel onglet) (56 ans)
- Gérant Luc JOULAIN › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
4 mandats · 3 opérations
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats S.L.J › (nouvel onglet) · via Sophie JOULAIN (et 1 autres)
- opérations INSPBOUL › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2021 03/11/2021
- mandats GIE BOULANGERS PATISSIERS LA › (nouvel onglet) · via Luc JOULAIN
- mandats Luc JOULAIN › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Sophie JOULAIN › (nouvel onglet) · gérant
- opérations AUX PLAISIRS DU PAIN › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2022 13/06/2022
- opérations MPC AQUITAINE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2013 01/10/2013
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : transfert, 06/04/2022
- 06/04/2022 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/10/2013 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/10/2013 siège Boulangerie Patisserie l Agenaise, 501 Av D'aquitaine Zac de Trenque, 47550 Boe → 685 Chemin de la Massoque, 47390 Layrac INSEE, Sirene
- 13/09/2013 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 13/09/2013 siège Boulangerie Patisserie l Agenaise, 501 Av D'aquitaine Zac de Trenque, 47550 Boe INSEE, Sirene
- 13/09/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2022 · 6.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 13/06/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 13/06/2022 vente AUX PLAISIRS DU PAIN › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 03/11/2021 vente INSPBOUL › (nouvel onglet) · acquéreur 300 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/10/2013 vente MPC AQUITAINE › (nouvel onglet) · cédant 252 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 521 k€ · Achats 158 k€ · Charges externes 136 k€ · Personnel 189 k€ · EBE 38 k€
- 2017 : 555 k€ · Achats 176 k€ · Charges externes 146 k€ · Personnel 210 k€ · EBE 26 k€
- 2018 : 488 k€ · Achats 171 k€ · Charges externes 129 k€ · Personnel 171 k€ · EBE 20 k€
- 2019 : 469 k€ · Achats 155 k€ · Charges externes 108 k€ · Personnel 157 k€ · EBE 49 k€
- 2020 : 388 k€ · Achats 123 k€ · Charges externes 107 k€ · Personnel 140 k€ · EBE 26 k€
- 2021 : 395 k€ · Achats 134 k€ · Charges externes 155 k€ · Personnel 145 k€ · EBE −39 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2016 : 7,3 %
- 2017 : 4,7 %
- 2018 : 4,1 %
- 2019 : 10,5 %
- 2020 : 6,6 %
- 2021 : -9,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
685 Chemin de la Massoque, 47390 Layrac
siège · SIRET 795 286 731 00026 · boulangerie · depuis 28/02/2022
-
8 Av Jean Coulon, 47390 Layrac
SIRET 795 286 731 00034 · boulangerie · depuis 13/06/2022
2 exploitants avant
-
120 k€
01/10/2013date approchée
PATISSERIE BOULANGERIE JACQUELINE › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers AUX PLAISIRS DU PAIN › (nouvel onglet) - 250 k€
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 256 autres entreprises du métier « boulangerie » · Lot-et-Garonne (47) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (6)
dernier : transfert du siège social, 17/03/2022
-
17/03/2022
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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25/04/2016
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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20/05/2015
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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20/05/2015
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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20/05/2015
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
16/09/2013
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 6.