ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Nord ›

ATELIER DU GOURMAND

795 291 368SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 12/09/2013

1 Rue D'herzeele, 59470 Wormhout

Exploite un établissement au 1 Rue D'herzeele, 59470 Wormhout (boulangerie), repris de Philippe Top ›.

6 à 9 Effectif salariés · 2024
393 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
70 k€ EBE
51 k€ Résultat net
198 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 38 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Aurelien ACHTE › (39 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (4)

2 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 21/09/2013

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 12/09/2013 au 21/09/2013 9 jours Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 21/09/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 12/09/2013 13 ans Immatriculation12/09/2013
Dirigeants · 1
Aurelien ACHTE
président président Aurelien ACHTEdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2013 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 21/09/2013

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

393 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

2021 : 17,7 %

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2021 · n = 3136.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2021 · 1 exercice.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 1 Rue D'herzeele, 59470 Wormhout

    siège · SIRET 795 291 368 00012 · boulangerie · depuis 21/09/2013

    1 exploitant avant

    1. 21/09/2013date approchée

      Philippe Top ›, entrepreneur individuel ATELIER DU GOURMAND ›
      200 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 842 autres entreprises du métier « boulangerie » · Nord (59) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : modification de l'exercice social, 08/04/2019

  1. 08/04/2019 Modification de l'exercice social Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  2. 18/09/2013 Constitution de la société Cession d'entreprise ou de titres · Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte ›
  3. 18/09/2013 Constitution de la société Cession d'entreprise ou de titres · Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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