ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Landes ›
ELA
797 439 841Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 04/09/2013
Ela, le Grill du Lac, Avenue D'huningue, 40140 Soustons
Exploite un établissement à Avenue D'huningue, 40140 Soustons (restaurant), repris de PASCAL LANDRY TRAITEUR › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Emmanuelle DUMONT › (nouvel onglet) (52 ans)
- Gérant Fabrice DUMONT › (nouvel onglet) (59 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
4 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats L ATELIER FRAICHEUR EFD › (nouvel onglet) · via Emmanuelle DUMONT (et 1 autres)
- mandats Emmanuelle DUMONT › (nouvel onglet) · gérant
- mandats FAMNUE › (nouvel onglet) · via Fabrice DUMONT
- mandats Fabrice DUMONT › (nouvel onglet) · gérant
- opérations PASCAL LANDRY TRAITEUR › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds · reprise, acquéreur · 2016 30/01/2016
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (2)
dernier : changement de dirigeant, 16/07/2020
- 16/07/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 04/09/2013 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2020 · 2.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 30/01/2016
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/01/2016 vente PASCAL LANDRY TRAITEUR › (nouvel onglet) · cédant 80 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 04/09/2013 reprise repris de PASCAL LANDRY TRAITEUR › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 156 k€ · Achats 58 k€ · Charges externes 50 k€ · Personnel 53 k€ · EBE −2 268 €
- 2020 : 215 k€ · Achats 89 k€ · Charges externes 58 k€ · Personnel 66 k€ · EBE 9 237 €
- 2021 : 486 k€
- 2022 : 787 k€ · Achats 324 k€ · Charges externes 130 k€ · Personnel 349 k€ · EBE 14 k€
- 2023 : 1,0 M€ · Achats 402 k€ · Charges externes 154 k€ · Personnel 452 k€ · EBE 16 k€
- 2024 : 983 k€ · Achats 371 k€ · Charges externes 155 k€ · Personnel 484 k€ · EBE −27 k€
- 2025 : 967 k€ · Achats 353 k€ · Charges externes 156 k€ · Personnel 430 k€ · EBE 27 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : -1,5 %
- 2020 : 4,3 %
- 2021 : 8,5 %
- 2022 : 1,8 %
- 2023 : 1,5 %
- 2024 : -2,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
Avenue D'huningue, 40140 Soustons
siège · LE GRILL DU LAC · SIRET 797 439 841 00017 · restaurant · depuis 30/01/2016
1 exploitant avant
- 80 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 161 autres entreprises du métier « restaurant » · Landes (40) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : changement de dirigeant, 13/07/2020
-
13/07/2020
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
27/09/2013
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 2.