ENTREPRISE Centrales d'achat alimentaires › Haute-Savoie ›

SYNTHESE M & L

797 740 065SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 27/09/2013

29 Route des Perouzes, 74290 Veyrier-du-Lac

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
147 k€ Chiffre d'affaires exercice 2018
47 k€ EBE
584 k€ Résultat net
2,9 M€ Capitaux propres
17 k€ Dettes financières trésorerie 614 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Laurent PETIT › (63 ans)
  2. Directeur général Martine COIN › (74 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (14)

14 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 24/09/2025

Dénomination
LAURENT PETIT LAURENT PETIT Dénomination · du 27/09/2013 au 28/08/2014 11 mois SYNTHESE M & L SYNTHESE M & L Dénomination · depuis le 28/08/2014 12 ans
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · du 27/09/2013 au 28/08/2014 11 mois Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 28/08/2014 au 07/04/2023 8 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 07/04/2023 3 ans
Siège
Boeuf Patate, 13 Rue Jean Mermoz, 74000 Annecy Boeuf Patate, 13 Rue Jean Mermoz, 74000 Annecy Siège · du 27/09/2013 au 07/04/2023 9 ans 29 Route des Perouzes, 74290 Veyrier-du-Lac 29 Route des Perouzes, 74290 Veyrier-du-Lac Siège · depuis le 07/04/2023 3 ans
État
active active État · depuis le 27/09/2013 13 ans Immatriculation27/09/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2025 · 11.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 28/02/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

147 k€ 2017 147 k€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

31,8 % 16,1 % 0,3 %
2017 2018 31,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2018 · n = 446.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2018 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 29 Route des Perouzes, 74290 Veyrier-du-Lac

    siège · SIRET 797 740 065 00025 · commerce de gros alimentaire · depuis 07/04/2023

Les 460 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Haute-Savoie (74) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : nomination d'un administrateur, 15/09/2025

  1. 15/09/2025 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 12/05/2023 Autre modification relative aux dirigeants
    Transformation de la forme juridique · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transformation de la forme juridique · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 28/02/2023 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 05/10/2021 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 14/10/2014 Autre opération sur le capital
    Autre modification relative aux dirigeants · Changement de dénomination · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre modification relative aux dirigeants · Changement de dénomination · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 08/08/2014 Apport de titres — De societes
    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 09/10/2013 Constitution de la société
    Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour

    Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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