ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Yvelines ›
SENRA
798 780 466SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 28/11/2013
27 Grande Rue, 78610 Auffargis
Exploite un établissement au 27 Grande Rue, 78610 Auffargis (boulangerie), repris de Patrick Bigini › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Président Francois SENRA › (nouvel onglet) (54 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
2 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Francois SENRA › (nouvel onglet) · président
- mandats SCI F.D.S › (nouvel onglet) · via Francois SENRA
- opérations Patrick Bigini › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2014 01/01/2014
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/01/2014
- 01/01/2014 activité Activité non déterminée → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 28/11/2013 activité Activité non déterminée
- 28/11/2013 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2013 → 2014 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 01/01/2014
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/01/2014 vente Patrick Bigini › (nouvel onglet) · cédant 288 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 308 k€ · Achats 76 k€ · Charges externes 70 k€ · Personnel 135 k€ · EBE 30 k€
- 2017 : 317 k€ · Achats 74 k€ · Charges externes 71 k€ · Personnel 141 k€ · EBE 31 k€
- 2018 : 332 k€ · Achats 77 k€ · Charges externes 67 k€ · Personnel 130 k€ · EBE 58 k€
- 2020 : 306 k€ · Achats 67 k€ · Charges externes 72 k€ · Personnel 132 k€ · EBE 35 k€
- 2021 : 321 k€ · Achats 73 k€ · Charges externes 68 k€ · Personnel 123 k€ · EBE 60 k€
- 2022 : 332 k€ · Achats 86 k€ · Charges externes 71 k€ · Personnel 156 k€ · EBE 27 k€
- 2023 : 338 k€ · Achats 96 k€ · Charges externes 69 k€ · Personnel 171 k€ · EBE 12 k€
- 2024 : 346 k€ · Achats 90 k€ · Charges externes 58 k€ · Personnel 152 k€ · EBE 53 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 9,8 %
- 2017 : 9,9 %
- 2018 : 17,6 %
- 2020 : 11,4 %
- 2021 : 18,5 %
- 2022 : 8,0 %
- 2023 : 3,6 %
- 2024 : 15,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
27 Grande Rue, 78610 Auffargis
siège · SIRET 798 780 466 00016 · boulangerie · depuis 01/01/2014
1 exploitant avant
-
288 k€
01/01/2014date approchée
Patrick Bigini › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers SENRA › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 978 autres entreprises du métier « boulangerie » · Yvelines (78) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : statuts mis à jour, 20/08/2026
- 20/08/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
20/08/2026
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
20/08/2026
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Attestation de dépôt des fonds
Attestation de dépôt des fonds
-
22/07/2026
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
28/11/2013
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Actionnariat initial
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Actionnariat initial
Source : INPI, actes · n = 5.