ENTREPRISE Restauration de type rapide › Guadeloupe ›
S.A.R.L. TRAITEUR DU TERROIR
800 692 279Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/2014
Chemin de Gedeon, 97111 Morne-a-L'eau
Dirigeants et associés
- Gérant Elina CHAUPARD-BEAUMONT › (nouvel onglet) (67 ans)
- Gérant Iloric OSSEUX › (nouvel onglet) (35 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (4)
4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Elina CHAUPARD-BEAUMONT › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Iloric OSSEUX › (nouvel onglet) · gérant
- mandats O.E.I.J › (nouvel onglet) · via Iloric OSSEUX
- mandats POIVRE ET VANILLE › (nouvel onglet) · via Elina CHAUPARD-BEAUMONT
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (2)
dernier : changement de dirigeant, 30/11/2024
Dirigeants · 2
- 30/11/2024 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2014 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2024 · 2.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 18/09/2019
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- publié (INPI, actes)
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 18/09/2019 changement de contrôlecession de parts non publié INPI, actes
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 416 k€ · Achats 119 k€ · Charges externes 146 k€ · Personnel 116 k€ · EBE 35 k€
- 2020 : 315 k€
- 2021 : 247 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2019 : 8,4 %
- 2020 : -0,3 %
- 2021 : 8,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2021 · 3 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Rousseau Chemin de Gedeon, 97111 Morne-A-l'Eau
siège · SIRET 800 692 279 00014 · restauration rapide · depuis 01/01/2014
Les 2 849 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Guadeloupe (971) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : autre modification relative aux dirigeants, 26/11/2024
- 26/11/2024 Autre modification relative aux dirigeants Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/09/2019 Cession de parts sociales Divers pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/09/2019 Cession de parts sociales Divers pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/03/2014 Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 4.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.