ENTREPRISE Fabrication de bière › Morbihan ›

BRASSERIE DE L'HERMINE

802 177 170Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 02/05/2014

Rue du Suroit, 56550 Belz

1 à 9 Effectif salariés · estimé
431 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
104 k€ EBE
71 k€ Résultat net
191 k€ Capitaux propres
149 k€ Dettes financières trésorerie 148 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Claude LE THUAUT › (nouvel onglet) (55 ans)
  2. Gérant Bruno DEGHORIAN › (nouvel onglet) (53 ans)
  3. Gérant Bruno DEGHORAIN › (nouvel onglet) (53 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (13)

13 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : transfert, 15/07/2022

Activité
Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons Activité · du 02/05/2014 au 01/10/2016 2 ans Fabrication de bière Fabrication de bière Activité · depuis le 01/10/2016 10 ans
Siège
Brasserie de L'hermine, 3 la Saubouchere, 35630 Saint-Symphorien Brasserie de L'hermine, 3 la Saubouchere, 35630 Saint-Symphorien Siège · du 02/05/2014 au 01/10/2016 2 ans Rue du Suroit, 56550 Belz Rue du Suroit, 56550 Belz Siège · depuis le 01/10/2016 10 ans
État
active active État · depuis le 02/05/2014 12 ans Immatriculation02/05/2014

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2022 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des activités de production des eaux embouteillées, des boissons rafraîchissantes sans alcool et de bière

  1. Convention collective Convention collective nationale des activités de production des eaux embouteillées, des boissons rafraîchissantes sans alcool et de bière · code 1513

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

6 003 € 2015 389 k€ 2019 370 k€ 2020 431 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2015 : 6 003 €
  • 2019 : 389 k€ · Achats 202 k€ · Charges externes 125 k€ · Personnel 489 € · EBE 61 k€
  • 2020 : 370 k€ · Achats 192 k€ · Charges externes 104 k€ · Personnel 0 € · EBE 74 k€
  • 2021 : 431 k€ · Achats 218 k€ · Charges externes 110 k€ · Personnel 0 € · EBE 104 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

26,2 % 11,9 % −2,4 %
2019 2020 2021 24,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

  • 2019 : 15,7 %
  • 2020 : 19,9 %
  • 2021 : 24,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2021 · n = 181.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2021 · 5 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Rue du Suroit, 56550 Belz

    siège · SIRET 802 177 170 00031 · brasserie artisanale · depuis 18/10/2021

  2. Za du Bisconte, 56680 Plouhinec

    BRASSERIE DE L'HERMINE · SIRET 802 177 170 00023 · brasserie artisanale · depuis 01/10/2016

Les 49 autres entreprises du métier « brasserie artisanale » · Morbihan (56) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (4)

dernier : transfert du siège social, 04/07/2022

  1. 04/07/2022 Transfert du siège social
    Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 29/07/2021 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 01/12/2016 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 12/05/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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