ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Cher ›

LA FOURCHETTE D'EMMANUELLE

802 475 848SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/06/2014

la Fourchette D'emmanuelle, Terres du Droit de Passage, 18700 Aubigny-sur-Nere

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
143 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
27 k€ EBE
33 k€ Résultat net
20 k€ Capitaux propres
20 k€ Dettes financières trésorerie 21 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Emmanuelle LOZE › (nouvel onglet) (55 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

2 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : dénomination, 04/08/2023

Dénomination
SASU RDVB SASU RDVB Dénomination · du 01/06/2014 au 30/06/2020 6 ans SASU LES AMIS DE DIANE SASU LES AMIS DE DIANE Dénomination · du 30/06/2020 au 04/08/2023 3 ans LA FOURCHETTE D'EMMANUELLE LA FOURCHETTE D'EMMANUELLE Dénomination · depuis le 04/08/2023 3 ans
Activité
Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/06/2014 au 08/10/2018 4 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · depuis le 08/10/2018 8 ans
Siège
le Boulay, 18380 Presly le Boulay, 18380 Presly Siège · du 01/06/2014 au 01/06/2017 3 ans la Maison D'helene, Chateau de la Verrerie, 18700 Oizon la Maison D'helene, Chateau de la Verrerie, 18700 Oizon Siège · du 01/06/2017 au 30/06/2020 3 ans les Amis de Diane, 7 Grande Rue, 18380 Ennordres les Amis de Diane, 7 Grande Rue, 18380 Ennordres Siège · du 30/06/2020 au 04/08/2023 3 ans la Fourchette D'emmanuelle, Terres du Droit de Passage, 18700 Aubigny-sur-Nere la Fourchette D'emmanuelle, Terres du Droit de Passage, 18700 Aubigny-sur-Nere Siège · depuis le 04/08/2023 3 ans
État
active active État · depuis le 01/06/2014 12 ans Immatriculation01/06/2014

Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2023 · 10.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 04/08/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
175 k€ 2016 175 k€ 2017
214 k€ 2018 328 k€ 2019 128 k€ 2021 234 k€ 2022 200 k€ 2023 143 k€ 2024
175 k€ 2016 175 k€ 2017 214 k€ 2018 328 k€ 2019 128 k€ 2021 234 k€ 2022 200 k€ 2023 143 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 175 k€ · Achats 49 k€ · Charges externes 79 k€ · Personnel 61 k€ · EBE −14 k€
  • 2017 : 175 k€ · Achats 48 k€ · Charges externes 66 k€ · Personnel 59 k€ · EBE 2 934 €
  • 2018 : 214 k€ · Achats 83 k€ · Charges externes 40 k€ · Personnel 74 k€ · EBE 18 k€
  • 2019 : 328 k€ · Achats 119 k€ · Charges externes 80 k€ · Personnel 113 k€ · EBE 16 k€
  • 2021 : 128 k€
  • 2022 : 234 k€ · Achats 78 k€ · Charges externes 77 k€ · Personnel 105 k€ · EBE −18 k€
  • 2023 : 200 k€ · Achats 66 k€ · Charges externes 81 k€ · Personnel 78 k€ · EBE −24 k€
  • 2024 : 143 k€ · Achats 54 k€ · Charges externes 32 k€ · Personnel 30 k€ · EBE 27 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

28,5 % 8,1 % −12,3 %
2016 2017 2018 2019 2021 2022 2023 2024 18,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : -7,9 %
  • 2017 : 1,7 %
  • 2018 : 8,2 %
  • 2019 : 4,9 %
  • 2021 : -0,8 %
  • 2022 : -7,8 %
  • 2023 : -12,3 %
  • 2024 : 18,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 4410.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Terres du Droit de Passage, 18700 Aubigny-sur-Nere

    siège · LA FOURCHETTE D'EMMANUELLE · SIRET 802 475 848 00049 · hôtel · depuis 04/08/2023

Les 157 autres entreprises du métier « hôtel » · Cher (18) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : acte · type non publié, 12/09/2023

  1. 12/09/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 12/09/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 27/07/2020 Transfert du siège social
    Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 27/05/2019 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 06/07/2017 Transfert du siège social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 26/05/2014 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 6.

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