ENTREPRISE Débits de boissons › Paris ›
PETITE LUNE
803 074 046SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/06/2014
la Javelle, 67 Boulevard du General Martial Valin, 75015 Paris
Procédure en cours : redressement, ouverte le 08/04/2026. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Président Antoine BRAUD › (nouvel onglet) (39 ans)
- Directeur général Maitena CHRETIEN › (nouvel onglet) (60 ans)
- Directeur général Francois PECHEUX › (nouvel onglet) (61 ans)
- Commissaire aux comptes David OUANOUNOU › (nouvel onglet) (56 ans)
- Personne morale Vendôme Audit et Conseil › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (13)
13 mandats
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- mandats VENDOME AUDIT ET CONSEIL › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats ECLIPSE › (nouvel onglet) · via Antoine BRAUD
- mandats 2P2L EXTRA › (nouvel onglet)cessée · via Francois PECHEUX
- mandats L'ETABLI › (nouvel onglet) · via Francois PECHEUX
- mandats GANESHA › (nouvel onglet) · via Maitena CHRETIEN
- mandats 21 CHATILLON › (nouvel onglet) · via Francois PECHEUX
- mandats LES FRIGOS ARDENTS › (nouvel onglet)cessée · président
- mandats PETIT BOUILLON › (nouvel onglet) · président
- mandats MIANCA › (nouvel onglet) · via Francois PECHEUX
- mandats David OUANOUNOU › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Maitena CHRETIEN › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Francois PECHEUX › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Antoine BRAUD › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (2)
dernier jugement : redressement, 08/04/2026
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05/05/2026
jugement
Autre jugement prononçant · Tribunal des activités économiques de Paris
Par jugement en date du 5 mai 2026, le tribunal des activités économiques de Paris rectifie le jugement du 8 avril 2026 en ce qu'il a fixé la date de cessation des paiements au 15/01/2025 et le rectifie comme suit : "fixe la date de cessation des paiements au 15/01/2026". Le reste sans changement. -
08/04/2026
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal des activités économiques de Paris
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 janvier 2025, désignant : administrateur Selarl Thevenot Partners en la personne de Me Aurélia Perdereau 42 rue de Lisbonne 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Jean-Charles Demortier 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2026 · 2 annonces.
› Historique (7)
dernier : changement de dirigeant, 19/04/2026
- 19/04/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 29/12/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 05/08/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 02/06/2022 transfert modification survenue sur l'activite de l'etablissement principal et l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
- 24/02/2016 activité Organisation de foires, salons professionnels et congrès → Débits de boissons INSEE, Sirene
- 01/06/2014 activité Organisation de foires, salons professionnels et congrès INSEE, Sirene
- 01/06/2014 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2026 · 7.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Licence d'entrepreneur de spectacle Licence d'entrepreneur de spectacle
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2014 : 385 k€ · Achats 114 k€ · Charges externes 110 k€ · Personnel 83 k€ · EBE 79 k€
- 2017 : 4,3 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 1,6 M€ · EBE 265 k€
- 2018 : 5,3 M€ · Achats 1,4 M€ · Charges externes 1,5 M€ · Personnel 1,8 M€ · EBE 560 k€
- 2019 : 5,3 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 2,2 M€ · EBE 219 k€
- 2020 : 1,8 M€ · Achats 344 k€ · Charges externes 596 k€ · Personnel 799 k€ · EBE 163 k€
- 2021 : 2,0 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2014 : 20,4 %
- 2017 : 6,2 %
- 2018 : 10,6 %
- 2019 : 4,1 %
- 2020 : 9,0 %
- 2021 : 14,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2021 · 8 exercices.
› Établissements (4)
4 établissements actifs
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Etage 2 67 Boulevard du General Martial Valin, 75015 Paris
siège · LA JAVELLE · SIRET 803 074 046 00019 · bar · depuis 01/06/2014
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118 Boulevard Joffre, 17000 La Rochelle
LA REBELLE · SIRET 803 074 046 00027 · bar · depuis 11/05/2017
-
293 Avenue Daumesnil, 75012 Paris
PARVIS PALAIS PORTE DOREE · SIRET 803 074 046 00043 · restauration rapide · depuis 29/04/2019
-
7 Boulevard Poniatowski, 75012 Paris
LA JAVELLE · SIRET 803 074 046 00050 · bar · depuis 02/05/2022
Les 4 008 autres entreprises du métier « bar » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.
› Actes (5)
dernier : tenue de l'assemblée, 18/12/2025
- 18/12/2025 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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27/07/2022
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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27/07/2022
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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08/01/2021
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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23/06/2014
Actionnariat initial
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 5.