ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hautes-Alpes ›
L'INATTENDU
803 108 976SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 28/05/2014
le Matefaim, 224 Rue de la Graviere, 05600 Ceillac
Dirigeants et associés
- Président Sabine GROSSAN › (nouvel onglet) (62 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 mandat · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Sabine GROSSAN › (nouvel onglet) · président
- opérations LE MATEFAIM › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2014 21/12/2014
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/10/2014
- 01/10/2014 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 28/05/2014 activité Activité non déterminée
- 28/05/2014 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2014 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 21/12/2014
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 21/12/2014 vente LE MATEFAIM › (nouvel onglet) · cédant BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2015 : 225 k€ · Achats 65 k€ · Charges externes 93 k€ · Personnel 79 k€ · EBE −13 k€
- 2016 : 258 k€ · Achats 65 k€ · Charges externes 101 k€ · Personnel 66 k€ · EBE 26 k€
- 2017 : 229 k€ · Achats 62 k€ · Charges externes 93 k€ · Personnel 51 k€ · EBE 23 k€
- 2018 : 232 k€ · Achats 62 k€ · Charges externes 96 k€ · Personnel 62 k€ · EBE 12 k€
- 2019 : 269 k€ · Achats 72 k€ · Charges externes 99 k€ · Personnel 68 k€ · EBE 30 k€
- 2020 : 298 k€ · Achats 80 k€ · Charges externes 116 k€ · Personnel 64 k€ · EBE 37 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2020)
- 2015 : -5,8 %
- 2016 : 10,1 %
- 2017 : 10,1 %
- 2018 : 5,0 %
- 2019 : 11,2 %
- 2020 : 12,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2020 · 6 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
224 Rue de la Graviere, 05600 Ceillac
siège · LE MATEFAIM · SIRET 803 108 976 00017 · restaurant · depuis 21/12/2014
1 exploitant avant
-
non publié
21/12/2014date approchée
LE MATEFAIM › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers L'INATTENDU › (nouvel onglet)
-
-
la Cime du Melezet, 05600 Ceillac
LE CHALALA · SIRET 803 108 976 00025 · restaurant · depuis 21/12/2014
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 899 autres entreprises du métier « restaurant » · Hautes-Alpes (05) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (9)
dernier : augmentation du capital social, 19/02/2015
-
19/02/2015
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
19/02/2015
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
19/02/2015
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Augmentation du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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12/01/2015
Apport en nature — En nature de mme grossan nee delmas sabine au profit de la societe l inattendu
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
-
13/11/2014
Rapport du commissaire aux apports
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
13/11/2014
Rapport du commissaire aux apports
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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25/06/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 9.