ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Seine-et-Marne ›
BOULANGERIE PAGES
803 130 137Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/06/2014
4 Rue de Provins, 77560 Villiers-Saint-Georges
Exploite un établissement au 4 Rue de Provins, 77560 Villiers-Saint-Georges (boulangerie), repris de Philippe Sabarot › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Ludovic PAGES › (nouvel onglet) (45 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 mandat · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Ludovic PAGES › (nouvel onglet) · gérant
- opérations Philippe Sabarot › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds · reprise, acquéreur · 2017 31/05/2017
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 20/06/2014
- 20/06/2014 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2014 · 1.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 31/05/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 31/05/2017 vente Philippe Sabarot › (nouvel onglet) · cédant 190 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 20/06/2014 reprise repris de Philippe Sabarot › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 267 k€ · Achats 81 k€ · Charges externes 99 k€ · Personnel 52 k€ · EBE 39 k€
- 2023 : 252 k€ · Achats 70 k€ · Charges externes 73 k€ · Personnel 76 k€ · EBE 32 k€
- 2024 : 220 k€ · Achats 65 k€ · Charges externes 97 k€ · Personnel 57 k€ · EBE 839 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2022 : 14,6 %
- 2023 : 12,7 %
- 2024 : 0,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2024 · 3 exercices.
› Établissements (1)
3 exploitants avant
-
4 Rue de Provins, 77560 Villiers-Saint-Georges
siège · SIRET 803 130 137 00018 · boulangerie · depuis 31/05/2017
3 exploitants avant
-
220 k€
01/07/2009
Raymond Champion › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers [ND] › (nouvel onglet), entrepreneur individuel -
12 k€
10/04/2012date approchée
[ND] › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers Philippe Sabarot › (nouvel onglet), entrepreneur individuel -
190 k€
31/05/2017
Philippe Sabarot › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers BOULANGERIE PAGES › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 021 autres entreprises du métier « boulangerie » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 25/06/2014
-
25/06/2014
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 1.