ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Hérault ›

SANTOS FABRICE SARL

803 477 447Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 11/07/2014

au Bon Pain, 5 Rue Valmy, 34230 Paulhan

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
173 k€ Chiffre d'affaires exercice 2022
8 106 € EBE
3 420 € Résultat net
27 k€ Capitaux propres
24 k€ Dettes financières trésorerie 3 022 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Fabrice SANTOS › (nouvel onglet) (55 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 mandat · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 04/08/2014

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 11/07/2014 au 04/08/2014 3 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 04/08/2014 12 ans
État
active active État · depuis le 11/07/2014 12 ans Immatriculation11/07/2014

Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2014 · 3.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 15/07/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)

Chiffre d'affaires

112 k€ 2017 150 k€ 2018 185 k€ 2021 173 k€ 2022
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 112 k€ · Achats 29 k€ · Charges externes 24 k€ · Personnel 46 k€ · EBE 13 k€
  • 2018 : 150 k€ · Achats 48 k€ · Charges externes 45 k€ · Personnel 68 k€ · EBE −11 k€
  • 2021 : 185 k€ · Achats 57 k€ · Charges externes 40 k€ · Personnel 81 k€ · EBE 11 k€
  • 2022 : 173 k€ · Achats 53 k€ · Charges externes 36 k€ · Personnel 78 k€ · EBE 8 106 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % 2,8 % −7,5 %
2017 2018 2021 2022 4,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2022)

  • 2017 : 11,9 %
  • 2018 : -7,5 %
  • 2021 : 5,9 %
  • 2022 : 4,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2022 · n = 2780.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2022 · 4 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 2 avec exploitants avant

  1. 5 Rue Valmy, 34230 Paulhan

    siège · AU BON PAIN · SIRET 803 477 447 00012 · boulangerie · depuis 04/08/2014

    1 exploitant avant
    1. 04/08/2014date approchée

      AU BON PAIN › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers SANTOS FABRICE SARL › (nouvel onglet)
      50 k€
  2. 68 Cours National, 34230 Paulhan

    AU BON PAIN · SIRET 803 477 447 00020 · boulangerie · depuis 15/07/2017

    2 exploitants avant
    1. 60 k€
    2. 60 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 224 autres entreprises du métier « boulangerie » · Hérault (34) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (3)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 08/11/2016

  1. 08/11/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 17/11/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 21/07/2014 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

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