ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Pas-de-Calais ›
BRASSERIE DE LA HOULETTE
803 989 474Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 09/08/2014
Brasserie de la Houlette, 137 Rue de la Gare, 62240 Desvres
Dirigeants et associés
- Gérant Laetitia DAMASSE › (nouvel onglet) (42 ans)
- Gérant Laetitia DAMASSEL › (nouvel onglet) (42 ans)
- Gérant Mickael GAILLARD › (nouvel onglet) (46 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (8)
8 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats 2D2G › (nouvel onglet) · via Laetitia DAMASSE (et 1 autres)
- mandats D.G. RESTAURATION › (nouvel onglet) · via Laetitia DAMASSE (et 1 autres)
- mandats DG LOGISTIQUE 62 › (nouvel onglet) · via Laetitia DAMASSE (et 1 autres)
- mandats SCI D. G. IMMO › (nouvel onglet) · via Laetitia DAMASSE (et 1 autres)
- mandats Laetitia DAMASSE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Laetitia DAMASSEL › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Mickael GAILLARD › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SCI D. G. IMMO › (nouvel onglet) · associé
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : transfert, 09/07/2019
- 09/07/2019 transfert modification survenue sur l'administration et transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 24/01/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/08/2014 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2019 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 11/04/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 11/04/2017 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 178 k€ · Achats 61 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 57 k€ · EBE 18 k€
- 2018 : 243 k€ · Achats 86 k€ · Charges externes 60 k€ · Personnel 70 k€ · EBE 27 k€
- 2019 : 276 k€ · Achats 108 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 57 k€ · EBE 35 k€
- 2020 : 315 k€ · Achats 117 k€ · Charges externes 94 k€ · Personnel 59 k€ · EBE 51 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2020)
- 2017 : 9,9 %
- 2018 : 11,2 %
- 2019 : 12,5 %
- 2020 : 16,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
137 Rue de la Gare, 62240 Desvres
siège · BRASSERIE DE LA HOULETTE · SIRET 803 989 474 00025 · restaurant · depuis 09/08/2014
Les 2 101 autres entreprises du métier « restaurant » · Pas-de-Calais (62) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : 137 rue de la gare (62240) Desvres , 04/07/2019
-
04/07/2019
137 rue de la gare (62240) Desvres
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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11/04/2017
De Monsieur Franco CIRASOLO au profit de Monsieur Mickaël GAILLARD
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales — S intervenue entre monsieur cirasolo et monsieur gaillard · Entrée d'un nouvel associé — De la cession de parts intervenue entre monsieur cirasolo et monsieur gaillard · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Cession de parts sociales — S intervenue entre monsieur cirasolo et monsieur gaillard · Entrée d'un nouvel associé — De la cession de parts intervenue entre monsieur cirasolo et monsieur gaillard · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
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12/01/2016
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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31/07/2015
changement d'associés
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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13/08/2014
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 5.