ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Pas-de-Calais ›

BRASSERIE DE LA HOULETTE

803 989 474Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 09/08/2014

Brasserie de la Houlette, 137 Rue de la Gare, 62240 Desvres

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
315 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
51 k€ EBE
19 k€ Résultat net
45 k€ Capitaux propres
134 k€ Dettes financières trésorerie 41 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Laetitia DAMASSE › (nouvel onglet) (42 ans)
  2. Gérant Laetitia DAMASSEL › (nouvel onglet) (42 ans)
  3. Gérant Mickael GAILLARD › (nouvel onglet) (46 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (8)

8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : transfert, 09/07/2019

État
active active État · depuis le 09/08/2014 12 ans Immatriculation09/08/2014

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2019 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 11/04/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

178 k€ 2017 243 k€ 2018 276 k€ 2019 315 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 178 k€ · Achats 61 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 57 k€ · EBE 18 k€
  • 2018 : 243 k€ · Achats 86 k€ · Charges externes 60 k€ · Personnel 70 k€ · EBE 27 k€
  • 2019 : 276 k€ · Achats 108 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 57 k€ · EBE 35 k€
  • 2020 : 315 k€ · Achats 117 k€ · Charges externes 94 k€ · Personnel 59 k€ · EBE 51 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

16,2 % 5,3 % −5,6 %
2017 2018 2019 2020 16,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

  • 2017 : 9,9 %
  • 2018 : 11,2 %
  • 2019 : 12,5 %
  • 2020 : 16,2 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2020 · n = 22675.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 137 Rue de la Gare, 62240 Desvres

    siège · BRASSERIE DE LA HOULETTE · SIRET 803 989 474 00025 · restaurant · depuis 09/08/2014

Les 2 101 autres entreprises du métier « restaurant » · Pas-de-Calais (62) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : 137 rue de la gare (62240) Desvres , 04/07/2019

  1. 04/07/2019 137 rue de la gare (62240) Desvres
    Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 11/04/2017 De Monsieur Franco CIRASOLO au profit de Monsieur Mickaël GAILLARD
    Cession de parts sociales — S intervenue entre monsieur cirasolo et monsieur gaillard · Entrée d'un nouvel associé — De la cession de parts intervenue entre monsieur cirasolo et monsieur gaillard · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Cession de parts sociales — S intervenue entre monsieur cirasolo et monsieur gaillard · Entrée d'un nouvel associé — De la cession de parts intervenue entre monsieur cirasolo et monsieur gaillard · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 12/01/2016 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 31/07/2015 changement d'associés
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 13/08/2014 Nomination d'un dirigeant
    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

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