ENTREPRISE Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé › Moselle ›
LE FROMAGER DE SARREBOURG
804 160 760Société en nom collectifactive depuis 19/08/2014
Rue de la Bievre, 57400 Sarrebourg
Exploite un établissement à Zone Artisanale Rue de la Bievre, 57400 Sarrebourg (alimentation spécialisée), repris de LE FROMAGER GOURMAND › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Associé PROPART › (nouvel onglet)
- Gérant CREMERIE EXPLOITATION › (nouvel onglet)
- Gérant Hervé VALLAT · selon le BODACC du 04/12/2020
- Gérant Serge Christian DIGONNET · arrivée publiée le 23/09/2014 · selon le BODACC du 30/03/2016
- Gérant Brigitte Claudia DUMONT · arrivée publiée le 23/09/2014 · selon le BODACC du 07/10/2015
- Associé LE FROMAGER GOURMAND (SASh)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (4)
3 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats CREMERIE EXPLOITATION › (nouvel onglet) · gérant
- mandats GIE DE SARREBOURG › (nouvel onglet) · autre
- mandats PROPART › (nouvel onglet) · associé
- opérations LE FROMAGER GOURMAND › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2015 30/03/2015
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 26/01/2025
Dirigeants · 1
- 26/01/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 04/12/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 30/03/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 30/03/2015 activité Activité non déterminée → Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 03/11/2014 siège 205 Rue des Freres Lumiere, 69970 Chaponnay → Rue de la Bievre, 57400 Sarrebourg INSEE, Sirene
- 19/08/2014 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 19/08/2014 siège 205 Rue des Freres Lumiere, 69970 Chaponnay INSEE, Sirene
- 19/08/2014 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2025 · 8.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé
- Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 30/03/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/03/2015 vente LE FROMAGER GOURMAND › (nouvel onglet) · cédant BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2025 : 1,6 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 278 k€ · Personnel 141 k€ · EBE −26 k€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2025 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
Zone Artisanale Rue de la Bievre, 57400 Sarrebourg
siège · SIRET 804 160 760 00026 · alimentation spécialisée · depuis 30/03/2015
1 exploitant avant
-
non publié
30/03/2015date approchée
LE FROMAGER GOURMAND › (nouvel onglet) vers LE FROMAGER DE SARREBOURG › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 263 autres entreprises du métier « alimentation spécialisée » · Moselle (57) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : acte, 13/01/2025
- 13/01/2025 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/11/2020 Modification des statuts Démission d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/02/2016 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/08/2015 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/12/2014 Transfert du siège social Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/08/2014 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 6.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.